58岁的老李是个出了名的烧烤爱好者。每逢周末，他家就热闹非凡，几个老友围炉而坐，烤架上肉香四溢，大家边吃边聊，冰啤一杯接一杯，好不惬意。

可最近，老李的笑里藏着心事。他发现自己一下子瘦了很多，镜子里颧骨高耸，整个人显得特别没精神。更糟的是，肚子时不时痛，偶尔还便血。

他开始没太在意，心想可能是烧烤吃太多，肠胃受不了。但时间一长，这些症状没减轻，反而越来越严重。家里人急了，催他去医院。

结果，医院的检查报告像晴天霹雳——晚期肠癌！医生告诉他，其实半年前出现的便血，就是肠癌的信号，只是被他给忽略了。

肠癌越来越高发，究竟背后元凶是什么？肠癌来袭时，会有哪些异常的信号？

一、  “肠癌大户”被揪出，是烟酒的十倍

结直肠癌是全球第三常见的癌症，也是导致癌症死亡的第二大原因。

根据国家癌症中心发布的最新数据，2022年，我国结直肠癌新发病例数为51.71万例，占所有新发癌症病例的大约10.71%。

中老年人一直是结直肠癌的目标人群，其发病率和死亡率居高不下。有数据显示，60岁以上老年人群癌症发病279万例，死亡194万例，分别占全人群癌症发病和死亡的55.8%和68.2%。

多项研究都指向同一个事实，肠癌都是“吃”出来的。

《柳叶刀》杂志子刊发布的一份关于全球结直肠癌情况的报告指出，这30年间，结直肠癌的病例数量增加了一倍，大多结直肠癌都和不健康的饮食习惯或生活方式有关。

一项由北卡罗来纳大学和中国疾病预防控制中心联合进行的研究显示，在中国，很多消化系统的癌症都是因为不良饮食习惯引起的，而且这种情况还在恶化。

奉劝各位朋友，若不想被肠癌盯上，真的要少吃以下3种食物：

烧烤：烧烤致癌风险可高达烟酒的10倍。2024年6月，上海交通大学研究团队发表的新研究指出，烧烤中的有害物质“苯并芘”，可能会让肝癌细胞释放出外泌体，其会助长癌细胞的扩散。

咸鱼：在腌制过程中使用了大量的食盐，含有大量亚硝酸盐，其在体内可以转化为致癌物亚硝胺，引起肠道细胞突变，加速癌变过程。

红肉：《中国结直肠癌筛查与早诊早治指南(2020，北京)》指出，吃太多红肉和加工肉，结直肠癌的风险会上升。世界癌症研究基金会和美国癌症研究所的报告也提到了这一点：每天多吃100克红肉，风险增加12%。

二、肠道恶性肿瘤来临，大便会给出5个警示

中日友好医院普外科副主任医师花瞻提醒，肠癌来临，大便会给出5个特别提醒：

1、大便出血

如果发现大便中混有血液，无论是鲜红色还是暗红色，这可能是肠癌的警示。

血液来自肿瘤表面破裂的血管，鲜红色意味着靠近肛门附近有肿瘤，而暗红色则来自上消化道或是消化道出血。如果经常大便带血，建议立刻去医院检查。

2、经常腹泻

肠癌会引发肠道功能异常，出现腹泻或便秘。如果经常腹泻，平时的治疗方法都不起效，这可能是肠癌影响肠道正常运作的迹象。

3、大便形状改变

肿瘤占据了肠道空间，大便通过的时候就会受到挤压。如果注意到大便形状变细，或表面出现凹痕，而且这种情况不是偶尔一次，就需要多多警惕。

4、排不干净

由于肿瘤阻塞肠道，导致排便不畅，会经常有很强的排便冲动，但总感觉排不尽。

5、排便习惯改变

想知道排便是否正常，重点不在于频率，而在于是否规律。有人每三天大便一次，而且每次都很准时，那么这就算是规律。同样，如果有人一天要大便三次，但每次都是在固定的时间，这也算是正常的。

但如果大便的次数突然多起来，或者相反，排便变得困难，都是因为肠癌肿瘤在影响肠道的正常功能。

三、五十岁后，不想惹上肠癌，3个恶习要趁早改掉

《中国结直肠癌筛查与早诊早治指南(2020，北京)》提醒，从40岁开始，得结直肠癌的可能性慢慢变高，50岁后更加明显。别担心，只要日常不做三件肠癌喜欢的事情，就能远离肠癌的威胁。

恶习一：久坐不动

经常久坐不动会让肠道蠕动变慢，消化液分泌减少，这样就容易消化不良，甚至便秘。粪便里的有害物质在肠道里停留时间变长，伤害肠道健康。另外，久坐还会影响血液循环，降低肠道的免疫能力。

恶习二：常吃剩饭剩菜

有些人为了省时省钱，经常把放冰箱过夜的饭菜热一热又吃。如果总是吃剩下的饭菜，会吃进太多的亚硝酸盐，这也会诱发消化道癌症。

恶习三：熬夜

放军联勤保障部队第九〇〇医院肿瘤科主任医师欧阳学农医生提到，长期熬夜是肿瘤高发的一个原因。熬夜会打乱体内的激素水平，导致细胞代谢不正常，影响正常分裂，甚至会让细胞发生突变，增加患癌的风险。

想要预防肠癌，除了要改掉这三个伤肠胃的坏习惯，还要多做一件事：做肠镜检查。

《指南》建议40岁开始去做结直肠癌的风险评估。如果评估结果是高风险，那就要立刻去做结直肠癌的筛查；如果是中低风险，可以等到50岁再开始筛查。

另外，如果家里有直系亲属得过结直肠癌，但自己做了肠镜检查后没发现什么大问题，那以后每3到5年再做一次肠镜检查就可以了，不用每年都做。

记住，保持健康的饮食习惯，适量摄入新鲜蔬菜和水果，减少上述食物的摄入，可以帮助我们降低患肠癌的风险。同时，定期体检也是预防肠癌的重要手段。

参考资料：

[1]《肠癌发生前身体会有这些警报》.武汉市第三医院.2023-11-09

[2]《大肠癌一确诊就晚了？大便有这些变化，可能是大肠在求助》.腾讯医典.2020-10-08

[3]《00后男生确诊肠癌晚期，才23岁！他的这个“致癌习惯”很多人都有……》.健康时报.2023-07-22

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