许多肿瘤患者会遇到一个常见问题——白细胞低。这是因为化疗不仅会攻击癌细胞，同时还会影响正常的白细胞，导致免疫力下降，增加感染的风险。那么，我们该如何恢复白细胞呢？

首先，我们要先了解清楚白细胞的重要性。白细胞是我们免疫系统的“战士”，负责抵御外来病原体，保护身体健康。然而，化疗期间，由于药物的影响，白细胞数量可能会减少。虽然大部分患者的白细胞下降程度并不严重，但我们仍然需要采取措施来增强免疫力。

大家都知道，红枣补气养血的效果很好，但还有一种食材，同样对白细胞有好处，那就是菌菇类食品。菌菇不仅美味可口，还富含多种对身体有益的营养成分，尤其是以下3种成分，能够有效促进白细胞的生成：

多糖体：菌菇中的多糖体具有显著的免疫调节作用。它们能够激活巨噬细胞和自然杀伤细胞等免疫细胞，从而提高白细胞的数量和功能，帮助我们抵御感染。

维生素D：一些菌菇（比如晒干的香菇）在阳光下可以自然合成维生素D。这种被称为“阳光维生素”的营养素，能够增强身体的抵抗力，提升免疫系统的整体功能。

硒元素：菌菇中富含的硒元素是一种强效抗氧化剂，可以清除体内自由基，减少细胞损伤，并促进免疫细胞的增殖和活性，帮助我们更好地应对各种疾病。

当然，虽然菌菇类食物对提升白细胞有显著效果，但朋友们一定要记得，均衡饮食才是关键。在摄入菌菇的同时，也不要忽视其他营养的搭配。优质的蛋白质（如鱼、肉、蛋、奶）和新鲜的蔬果也是增强免疫力不可或缺的部分。