杨银禄是江青的第二任机要秘书，他在江青身边工作近6年，对江青有着深刻的了解。据杨银禄讲述，江青自视甚高，在工作人员面前表现出一副高高在上的样子，做事也非常任性，丝毫不顾实际情况。

江青在饮食起居方面要求很高，也非常任性，常提出一些无理的要求，一旦工作人员不能实现，她就会发大发雷霆。江青对自己的一日三餐有着严格的要求，她的作息时间也跟一般人不同。

江青非常爱看电影，几乎每天晚上都会看一部电影，有时候甚至连续看两三部电影，如此一来她就睡得非常晚，每天要睡到下午1点左右才起床，醒来之后就由工作人员伺候她穿着睡袍吃早餐。

到了下午4点左右，江青开始吃午饭，她的晚饭一般是在晚上8点左右才吃，午饭和晚饭是正餐，江青的要求非常高，厨师对此常感到为难，并不是厨师手艺不行，而是江青的要求太过于奇特。

江青对吃的东西要求有营养，并且还要清淡，她吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄，如果是吃鸡，她则只吃半斤大小的雏鸡，对吃的东西江青有自己的一套认知，并且要求工作人员严格按照她说的做。

对于一些日常吃的青菜，江青的要求就更为严苛，菠菜要求做成菠菜泥，豆芽要求掐头去尾只留下中间的部分，更为离谱的是江青对饭菜温度也有要求，饭菜不能冷，也不能太热，稍有不慎工作人员就会挨骂。

生活中的江青不仅吃饭任性，在其它方面也是任性而为。1970年11月12日，当时北京正好下了一场大雪，天气格外寒冷，中午睡醒的江青心情很好，她向身边的护士说其中睡觉时做了一个梦。

江青对护士说，梦见自己在海南岛上，那里天气暖和到处是鲜花， 还吃上了甜甜的西瓜。工作人员见江青心情好，就都感到了一丝轻松，没想到江青提出了一个让人措手不及的要求。

江青叫来杨银禄，让他通知安排专机，自己下午要去海南岛，杨银禄对此感到不可思议，此举显然也是不合适。无奈江青发话了，杨银禄只好照办，好在专机需要检查，为了安全，建议第二天出发。

江青考虑到安全问题，同意了第二天出发。工作人员也长舒一口气，因为当时江青的日用品之类的东西没有收拾，当天动身肯定来不及收拾，免不了会遭到江青一顿训斥，推迟出发让工作人员避免了一顿骂。

第二天下午，江青的专机出现在海南岛的机场上。到了海南的第二天，江青就下海去玩了4个多小时，她在海里玩水、摸海贝，玩得不亦乐乎，期间还拍摄了大量的照片，江青还去了高射炮阵地参观和拍照。

江青在海南玩的很开心，她坐上快艇登上了一些小岛屿，心情很不错。江青就是如此任性，她的要求如果不能实现，就会对工作人员发火，专机专列随她调遣，江青的任性可见一斑。