普通家庭一顿晚饭到底要花多少钱呢？

对于我们家而言，其实每天在一日三餐上的花费并不是很多，我们一家四口生活在江西南部的一个小县城里，蔬菜之类的食材还算是比较实惠。

最近我把自己一家4口的晚饭分享在朋友圈，没想到火了，5个家常菜成本15块，网友纷纷点赞评论：“看饿了，掉哈喇子了！”

到底做了哪5个家常菜呢？

第一个菜是鲫鱼炖萝卜丝汤，这道菜不仅适合孩子吃，也适合大人吃，鲫鱼在我们这个小县城价格比较实惠，8块钱就能够买到一条。

鲫鱼炖萝卜丝汤是我们家特有的做法，鱼肉鲜嫩，萝卜丝清甜，汤汁浓郁，不仅营养丰富，还滋补身体。

做法步骤：

1. 准备食材：鲫鱼1条、萝卜1个、生姜1块、葱1根、料酒、盐、胡椒粉、食用油适量。

2. 将鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用盐、料酒、生抽和胡椒粉腌制15分钟。

3. 萝卜去皮切丝，放入少许盐，腌制一下；生姜切片，葱切段备用。

4. 热锅凉油，放入少许盐，再将鲫鱼放入，开小火煎至两面金黄，放入姜片和葱段煸炒出香味。

5. 加入适量开水，炖煮10分钟。

6. 放入萝卜丝继续炖煮5分钟，胡椒粉、少许味精调味，撒上葱花即可。

第二个菜是黄瓜炒肉，这道菜我们一家人也很喜欢吃，黄瓜要选用本地的黄瓜才好吃，口感更加鲜甜美味。

做法步骤：

1. 准备食材：本地黄瓜1根、猪肉100 克、蒜3瓣、生抽、蚝油、盐、淀粉、食用油适量。

2. 将猪肉洗净切片，放入碗中，加入料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。

3. 黄瓜洗净，去皮然后切片，生姜切丝，蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入腌制好的肉片煸炒至变色，盛出备用。

5. 锅中留底油，放入姜丝和蒜末煸炒出香味。

6. 放入黄瓜片翻炒均匀，加入适量清水爆炒2分钟。

7. 放入炒好的肉片继续翻炒均匀，加入盐、少许蚝油调味即可。

第三道才是清炒南瓜，这是我们家孩子特别喜欢吃的菜肴，南瓜价格实惠，一块钱就能够买到一斤，一斤南瓜足够做一道菜了。

做法步骤：

1. 准备食材：南瓜500克、蒜2瓣、盐、食用油适量。

2. 将南瓜去皮去瓤，洗净切块，蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

4. 放入南瓜块翻炒均匀，加入适量清水焖煮5分钟。

5. 加入少许盐，少许白糖，加入白糖能够让南瓜吃起来更香甜下饭。

6.煮至南瓜软烂，大火收汁即可出锅。

第四个菜是空心菜，这道菜是我们家非常喜欢吃的一道青菜，不管是夏季，还是冬季，只要看到空心菜，一家人都抢着要吃。

做法步骤：

1. 准备食材：空心菜500克、蒜3瓣、盐、蚝油、食用油适量。

2. 将空心菜洗净切段，蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

4. 放入空心菜段翻炒均匀，爆炒2分钟

5. 加入盐，少许蚝油进行调味，最后翻炒入味即可出锅。

第五个菜是蒲瓜炒肉，如今正值秋季，正是吃蒲瓜的时节，将蒲瓜起皮切成片状，放入锅中和猪肉一起爆炒，香甜美味，还特别下饭。

我们家的这顿晚饭5个家常菜，成本15块，虽然成本不高，但是却充满了家的味道，幸福就是一家人在一起，开开心心吃很多顿饭。

对此，你是怎么看待的呢？

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