嗨，我是大C，欢迎来到我的美食之旅！最近这几天，在我的宝妈朋友圈中突然流行起了一种麻辣鸡翅的美食，宝妈们都纷纷晒出各自的成果，看得我是又馋心里又痒，连我最爱吃鸡翅的儿子都在问我什么时候安排。

这不今日休息，我终究还是按捺不住了，要亲自尝试制作这道美食。虽然鸡翅的做法有很多我也是会很多，但是这种做法还是第一次尝试，不知道到底好不好吃，这一开始我这心里也确实是没底，万一失败了怎么办？必竟为了这一浩大工程，我可是备了不少材料呢！！但是我万万没想到，今天的这个鸡翅是我跟风以来做的最好吃的一次了！

我那嘴馋的儿子可是足足吃好好几块，他说外酥里嫩，麻辣爽口，比在店里买的好吃多了，而且鲜香多汁还很入味。

我也就不跟大家绕什么圈子了，配方就放在下面了，我敢保证绝对一次就能成功！！

准备的材料：鸡翅，生抽，蚝油，料酒，淀粉，花椒干辣椒，葱和白芝麻。

鸡翅处理一下，对半切开放点姜丝，两勺生抽，一勺耗油，料酒，淀粉和老抽，搅拌均匀腌制20分钟，锅中油温大概6成热吧，放鸡翅炸成金黄色，这里要注意火可不能大，要不然容易糊掉，把花椒干辣椒炒香，放入鸡翅炒匀，撒上葱段和白芝麻就可以出锅咯！！

但凡吃上这一口鸡翅的，我敢说真的没有人能拒绝，你们一定要去试试！

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