杨忠礼酒店集团执行董事拿督杨肃佳近日于上海举办品牌尊享晚宴，推介集团旗下备受赞誉的酒店、度假村、经典体验以及Spa Village水疗品牌。
杨忠礼酒店集团（YTL酒店集团）在马来西亚、泰国、日本、澳大利亚、法国、荷兰以及英国拥有并且管理一系列久负盛名的酒店及度假村，包含被英国版Condé Nast Traveller杂志评为全球最佳度假村的绿中海度假村，摘得米其林指南一星的巴斯庚斯博罗温泉酒店以及滑雪胜地新雪谷度假村。
作为酒店的掌舵者，拿督杨肃佳先生自1995年起，一直担任杨忠礼集团有限公司的执行董事。他于1988年起在英国从事律师工作，当时也是家族中唯一没有进入家族企业工作的子辈。当时马来西亚政府想发展旅游业，为支持国家的旅游政策，杨先生从伦敦回国开设了第一家酒店。他本身也非常热爱酒店行业，喜欢体验不同的生活方式，如今YTL集团旗下已有35家酒店，与万豪和希尔顿集团都保持着非常深度的合作。
杨忠礼酒店集团执行董事拿督杨肃佳
拿督杨肃佳表示：“我们的品牌核心理念不仅仅是建造酒店，而是为宾客打造激发灵感的体验，这也将引导我们不断发展。我很高兴向大家介绍杨忠礼酒店集团旗下遍布全球的、根植于当地文化和历史的标志性体验。在每一家YTL豪华酒店和度假村中，我们都提供一流的服务水准和风格迥异的体验，确保我们的宾客得到高质量的服务体验和量身定制的独特体验。”
市场营销副总裁Geraldine Dreiser女士表示：“杨忠礼酒店集团始终致力于突出自然文化的本质并且秉承当地的传统，每一家酒店都将这一理念体现于宾客的独特体验当中。作为奢华酒店品牌，我们一直积极开拓中国市场，希望通过我们的不懈努力会有更多的中国游客体验到杨忠礼酒店集团顶级的奢华住宿体验。”
笔者在活动现场采访到杨忠礼集团有限公司执行董事 拿督杨肃佳先生，了解YTL酒店背后的故事和成功的因素。
成功因素
杨先生提到，“我们在1990年推出了“马来西亚之旅”（Visit Malaysia），大规模地推介马来西亚旅游业。从那时起，随着马来西亚旅游业和公司的发展，我们在旅游业和酒店方面发展非常强劲，就像你去过的那样，业务遍布澳大利亚、日本、泰国、马来西亚、欧洲、英国和所有这些地方。”
在建筑方面，他相信自己可以设计和建造酒店，因为YTL作为建筑商有竞争优势，可以建造得更便宜、更快、更好，可能有30%左右的资金成为YTL酒店极具竞争力的商业优势。回顾过去的30年，他认为YTL现在拥有并继续增长的许多酒店在运营方面是相当成功的。
杨先生非常热爱酒店业，“我总是住酒店。我喜欢这种生活方式，在过去的40年里，住酒店对我来说是一件非常迷人的事情。酒店业对YTL集团来说很重要，我们的投资组合规模已经增长了60亿。”
满足客户的期望
YTL酒店集团被许多网友誉为“大马之光”，那YTL酒店品牌成功的因素有哪些呢？杨先生认为，YTL最看重的是酒店员工，拥有非常强大的员工团队，他们才是YTL真正的明星。当然，顾客是关键，满足酒店客人的期待，在酒店收获独特的体验才能走向成功。直到今天，客户的期望和客户在旅程中的体验都非常重要。“
尽管我有35家酒店，但我会阅读每一家酒店的每一位客人的评论，因为这就像成绩单一样，我认为我们可以从中学习并得到提高。”
提到企业文化，他说，追求卓越是YTL引以为豪的文化之一，但更重要的是，“满足我们的客户，他们的期望是什么？他们在寻找什么？这就是我们过去三、四十年来一直在努力做的事情。我认为我们取得了一定程度的成功，因为YTL不断赢得各种奖项。”上周，YTL的三家酒店刚被评为“世界上最好的酒店”之一。
独一无二的体验
提到YTL旗下目前哪家酒店达到了他心目中的理想状态，杨先生笑道，正如你问父母最喜欢哪个孩子，YTL旗下的每家酒店对他来说都是不同的。YTL有35家酒店，每家酒店都是精心打造而成，都是独一无二的。“我们的酒店没有一家是相同的，因为我们的设计完全不同。每家酒店都秉承YTL的宗旨，‘珍贵的地方，珍贵的时光’。因此每一家酒店的体验一定是不同的，建筑、设计、美食，每方面都不一样。”
举三个例子，绿中海度假村不仅是一个岛屿，更是一个度假胜地，它拥有200万年的原始雨林。马来西亚的主要种族都在这里，华人、马来人和印度人的文化都在此融合。此外，我们非常喜欢歌剧，“当这上天赐予凡间的美丽天堂出现在我眼前，我的眼泪几乎夺眶而出。”世界著名男高音歌唱家帕瓦罗蒂曾这样深情盛赞绿中海度假村。自2023年起，杨忠礼酒店集团组织策划了天堂歌剧（Opera in Paradise）的年度盛事以纪念帕瓦罗蒂的这份真挚情感，将全球知名表演者的精湛艺术与度假村令人惊叹的自然环境融为一体。在未被开发的原始海滩，碧波清澈的海水，和古老热带雨林的背景衬托下，宾客沉浸在世界级歌剧的美妙动人的旋律之中。
2024天堂歌剧
作为英国首家世界级的水疗中心之一，巴斯庚斯博罗温泉酒店则是英国唯一一家提供巴斯天然温泉水的酒店，提高了英国康养行业的标准。酒店独特的现代罗马浴场采取天然温泉水，结合世界级的美食体验和无可挑剔的服务，俨然成为豪华康养和理想避世之所的代表。为庆祝简·奥斯汀诞辰250周年的到来，巴斯庚斯博罗温泉酒店携手ECT Travel旗下Strictly Jane Austen旅行社推出一系列独家活动和体验以纪念这位伟大的作家。庆祝活动将于2025年4月7日-12日以及2025年10月13日-18日举办。
冬季将至，日本的滑雪圣地北海道新雪谷度假村雪季的到来吸引着全球的滑雪爱好者纷纷踏至。新雪谷度假村位于新雪谷安努普利山东南部，处于新雪谷联合滑雪场之内，可滑雪面积达2191英亩。新雪谷度假村拥有五家酒店：刚刚摘得米其林指南一星钥的新雪谷丽思卡尔顿隐世酒店；重新定义山居体验的八栋Kasara联排别墅；设备豪华齐全的昇公寓；被世界滑雪大奖（World Ski Awards）于2013年至2016年连续四年评为“日本最佳滑雪度假酒店”的希尔顿新雪谷度假酒店；从酒店直通雪场的新雪谷度假村绿叶酒店。度假村内还包括水疗和温泉设施，Niseko-Yo餐饮购物中心，新雪谷度假村高山滑雪区海拔较低，雪道种类丰富，并以其高质量的香槟粉雪而享誉全球，滑雪场内设有新雪谷度假村滑雪学校和托儿中心。
新雪谷度假村Kasara联排别墅
在夏季，到访度假村的宾客则因两座广受好评的高尔夫球场而络绎不绝，其中一座由高尔夫大师Arnold Palmer设计。同时，新雪谷度假村 PURE 自然户外活动中心配备日本最长的飞行滑索及北海道唯一的树间步道，提供多姿多彩的有趣活动。身处在这四季交替的美景之中，新雪谷度假村每个季节都散发独特的魅力。
因此，在YTL的运营模式中，每个地方都有自己独特的故事和经历。但如果人们问我，我们拥有的最豪华的酒店是哪家？我会提到圣特罗佩MUSE酒店，它只在每年夏天开放，是一家非常成功的精品酒店，也是YTL的一颗美丽的瑰宝。
细分市场 独特元素
AM：YTL是否有针对年轻一代、年轻客户的特别计划？
杨先生：我们有不同的细分市场。针对年轻客户，我试着认为我很年轻，尽管我已经60岁了，所以我们有了下一代（笑）。我们要迎合年轻人的东西非常多，这意味着酒店房间需要更先进的技术和更多的设施。但我们也不希望它太技术化，成为办公室的延伸，因为你应该拥有一段高质量的时间，特别是在疫情之后，多数人都真正意识到花时间与家人在一起是非常重要的事。因此，我们试图两全其美。YTL酒店配备了非常高质的网络，包括网络电影、电视和所有相关设施，这些都是技术上的，但在一天结束回来休息时，它仍然为你提供一个舒适的环境。例如有的房间，你就像待在树林里一样，欧洲客人很喜欢这样的地方，因为他们没有体验过木屋生活，我们试图在一些建筑中保留曾经的历史。
YTL的每个酒店在小角落都有不同的元素，正如每个人都有自己独特的元素，我们努力保持这种个性化。例如伦敦金融城的这家酒店，其所处的建筑是1800年来最古老的建筑之一，当地最老的银行就在那里。在巴斯庚斯博罗温泉酒店，我认为从温泉，砖块、木屋、木制宫殿，到处都是独特的元素。所以，不同的时代都有不同的风格，每个人的属性和体验都会是不同的。
我们也提供许多只有在YTL酒店才能体验到的特别活动，例如在绿中海举办的查普曼冠军挑战赛（The Chapman’s Challenge)，比赛是为了纪念70多年前，陆军上校斯宾塞·查普曼在二战时在绿中海成功逃离敌军追捕而举办的。赛程路线包括3.8公里道路赛跑，穿越200万年原始雨林中的2.4公里长的小径，以及1公里翡翠湾开阔水域的游泳，最后冲刺到查普曼酒吧终点线。查普曼的儿子每年都来开赛，他的孙子和孙女仍然会来参加比赛。冠军会得到一些奖品，例如腕表，所有的客人都可以报名参加。
AM：您多久翻新一次，以便让酒店保持新鲜感？
杨先生：提到多久翻新一次，YTL酒店日常都在不断进行维护，大概每7-10会进行一次大的翻新，但通常不会增加太多。毕竟经营酒店行业就像时尚行业一样，你在2024年的时候，不会想穿过时的时装。我们总是要跟上事物的发展，但不能牺牲酒店本身的特色和固有的外观。我们让酒店焕然一新，让它符合新时代客人的需求。
可持续发展不是一个口号
AM：YTL酒店在可持续发展方面做了很多工作。你对YTL在可持续环保这方面所做的努力有什么看法？
杨先生：我们在做环保可持续发展的工作，从它还不是一个口号的时候就开始了。例如绿中海度假村拥有一个200万年的丛林，肯定会涉及到砍伐树木，在我们的设计中，建筑师的要求是，如果树木阻碍了房屋建造，是移动建筑而不是移动树木，这就是YTL的DNA。
此外，因为人类的破坏，当地海龟几乎要灭绝了，我们设法保护了海龟和其相关的生态。酒店的客人也很喜欢它，因为每次他们来绿中海的时候，也会捐款给孵化场。月之影度假村有自己的孵化场，工作人员会把海龟们被放到海里的照片发给这些客人。我们还有一个海洋保护区，拯救了被渔船割伤的海龟等。目前，我们成功救了三只海龟，并将它们送回野外。我们还有一只猴子叫Justin，你知道猴群会立新猴王，把战败的老猴王赶出猴群自生自灭，我们的船救了在海上挣扎的它并供养至今。所有这些都是我们在可持续发展方面所做的努力。这些故事都是你在任何酒店看不到的事情，来自真实的生活体验，是有钱都买不到的真实的生活。
现在，可持续发展成为一大流行语，但对我们来说非常自然，因为它只是在讲述我们的故事，我们在过去30年里一直在做的事情。
未来发展计划
AM：可否介绍一下YTL酒店的未来发展，有什么新开酒店的计划？
杨先生：中国大陆地区是我们非常重要的市场，这就是为什么我们有这些重要的中国员工的原因。我每年都要来中国，感谢一直支持我们的合作伙伴，并与大家分享我们在马来西亚可以提供的服务和我们的酒店。虽然我不会说中文，也许下一代，当他们接受更多的中国教育时，还有我的一些侄子、侄女等，也许那时他们可以做的更多。
针对新开酒店，杨忠礼酒店集团将在近年内迎来三家全新酒店，包含吉隆坡Moxy酒店，新雪谷度假村Moxy酒店以及怡保AC Hotels。
在马来西亚，我们拥有AC Hotels的特许经营权。此外，我们刚在普吉岛买了一块地开始建设，预计30个月内建成，这个项目大约有235个房间，有一个独家的私人岛，可以打造成海滩俱乐部，非常有趣。目前还没有决定是希尔顿还是万豪获得管理权。
杨忠礼酒店集团致力于为宾客打造独树一帜的住宿体验。“珍贵的地方，珍贵的时光”（“Treasured Places, Treasured Moments”）作为品牌标语，杨忠礼酒店集团始终以一流的水准为宗旨，以卓越的服务和运营为主要驱动力，坚持为宾客打造经典的体验。
