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“医生，您快给看看吧！孩子都10岁了，身高才135，班里同龄的孩子都比他高一头，我们家长实在是着急！”范大哥坐在诊室里，表情紧张得像随时要从椅子上跳起来。

医生王一鸣扶了扶眼镜，笑着说道：“范先生，别急，孩子的身高确实有遗传因素，但后天饮食也很重要。今天我们就来聊聊，有哪些不常见却神奇的‘长高秘诀’，可能你平时都没想到。”

范大哥满脸疑惑：“您说的不会是那种‘多喝牛奶’或者‘吃高蛋白’吧？我们已然尝试过，然而成效却不尽人意，只是表现平平罢了。”

王医生笑得更开了：“当然不是，你们试过的那些只能算是基本操作。咱今天聊点冷门但有效的！”

王医生转身从书架上拿出一本厚厚的营养学书籍，翻开一页，指着上面的内容说：“你知道紫米吗？”

范大哥好奇地问：“不就是颜色深一点的米吗？能有啥特别的？”

”王医生开始讲解，“紫米富含多种微量元素，尤其是锰和铁，对骨骼发育特别有帮助。而且它还含有丰富的抗氧化剂花青素，可以促进细胞再生，帮助骨骼细胞修复和成长。”

王医生继续说道：“有一项研究发现，花青素还能增加骨骼密度，特别是处于快速生长期的儿童。如果每周吃2-3次紫米粥，搭配牛奶或豆浆，吸收效果更好！”

范大哥认真地记下了。

王医生接着说：“还有一样东西，叫红薯叶，你听说过吗？”

范大哥愣了一下：“红薯叶？”

王医生哈哈大笑：“你可别小看它，红薯叶富含维生素K，这可是对骨骼发育非常重要的营养素。很多家长只知道补钙，却忽略了维生素K的作用，它能促进钙质在骨骼中的沉积，防止钙流失。”

为了打消范大哥的疑虑，王医生引用了一组数据：“有研究表明，每天摄入适量的维生素K，可以显著提高儿童骨骼的矿物质密度。红薯叶炒鸡蛋、煮汤或者凉拌，都是不错的选择。”

范大哥点头道：“看来这真是个被忽略的宝藏食材啊！”

接下来，王医生话锋一转：“你平时吃菠萝蜜吗？”

“偶尔吃点果肉。”范大哥回答。

“那菠萝蜜的核呢？是不是直接扔了？”王医生追问。

范大哥脸上写满了“当然是扔了”。

王医生笑着说：“可惜啊，在菠萝蜜核含有丰富的赖氨酸，这是一种人体必需但无法自身合成的氨基酸，它不仅可以促进骨骼发育，还能提高生长激素的分泌。”

范大哥挠挠头：“怎么吃啊？”

“方法简单，把核蒸熟或者煮软，去掉外壳，再炒菜或者直接蘸点蜂蜜吃，味道很不错。”王医生补充道。

王医生还引用了国际生物化学杂志的一篇论文：“研究显示，儿童赖氨酸摄入不足会直接影响骨骼长度的增长，而菠萝蜜核是非常容易获取的天然赖氨酸来源。”

最后，王医生说道：“还有一样东西，叫黄豆芽，不知道你平时吃得多不多。”

范大哥满脸疑惑：“黄豆芽？”

“没错！黄豆芽中含有丰富的植物雌激素和异黄酮，这些物质能够调节生长激素的分泌，促进软骨细胞增殖，对长高特别有帮助。”

王医生接着说道：“豆芽的另一个优势是富含维生素C，这能增强钙的吸收率，让孩子吃进去的钙真正发挥作用。”

为了让范大哥信服，王医生举了一个真实案例：“有一组学校的实验班，每周给学生食堂的饭菜增加黄豆芽，结果半年后发现，这些学生的平均身高比未吃黄豆芽的对照班高了1厘米左右。”

范大哥感叹：“真是越普通的东西，越有大作用啊！”

范大哥听完这些建议后，心满意足地回家了，他不仅明白了长高需要的营养素，还学会了用生活中容易忽略的食材给孩子补充营养。

故事的结尾，王医生微笑着感叹：“身高的秘密，不只是基因，还有很多来自生活的细节。每一勺紫米粥、每一片红薯叶、每一个菠萝蜜核，都藏着孩子长高的小惊喜。”

关于这4种食物，堪称“身高增高剂”您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

[1]高素玉.基于家庭视角下儿童和青少年饮食质量影响因素的研究进展,现代医学,2024-05-25