你们还知道该怎么点外卖吗？

这里不是说怎么点开APP、加入购物车、点击结算，而是——怎么点才最实惠？

满减、神券、进群立减、新人红包、拉新免单、分享助力……各种各样的优惠方案已经把点外卖变成一场国际奥赛。

小时候以为长大了每天烦恼的问题会是家国社会，实际上每天花俩小时跳转不同平台、不同商家，先加这个菜品点一下结算，再加那个菜品点一下结算，在使用门槛各异的红包中，试图推理哪个能让今天这顿午饭多省个仨瓜俩枣。

不是没想过放弃，但经济条件总能说服人，“坚持就是胜利”。

现在，对外卖常客们来说，饿了么全新升级的“超级吃货卡”终于让人看到了一个简单的解法。

每天点外卖的时候，是打工人脑细胞最活跃的时候。

先从营养膳食均衡、品牌可信度等等方面选定几个适合这顿吃的候选饭，然后真正的挑战才刚刚开始。

如今点外卖，已经变成了一场抢卡券和红包的博弈。

表面上看，领红包正在变得越来越容易。

各个APP都卖会员卡、开官方福利群，卡和群的唯一使命，就是准时准点给你发券；就算没办卡、没进群，界面最显眼处也必然有领券弹窗在闪烁，召唤你点开，优惠券打包放送，动不动还来点“暴涨”“翻倍”之类的新玩法。

人是铁，饭是钢，便宜饭是高精钢，对外卖的刚性需求催化出一个巨大流量池，除了外卖平台本身，其他平台也在往池子里游，专门给订阅者发券的公众号数不胜数，各家银行APP也争先恐后用“外卖羊毛”实现业绩新增长。

于是你的券包里每天都囤着几十个红包，生鲜烧烤鲜果奶茶，分门别类，要啥有啥，但你点击“结算”的时候内心仍感忐忑——

因为你知道这几十个看似慷慨的红包，都有实则吝啬的使用门槛。

价格未到最低金额，商家不是指定商家，下单已过活动时间，红包很多，红包用不了的理由更多。

想最大限度用上红包，就得翻来覆去计算。

点外卖让人头疼，“优惠攻略”就成了流量密码。在任意社交平台搜搜关键字，都能搜出大量博主在教你如何用最少的钱点最值的外卖，有的得跨平台，有的得换账号，点一次的工作量没比自己去买菜做饭少。

而且，省钱攻略越多，其实说明羊毛越难薅，痛点始终存在，否则攻略也用不着一直迭代。

说不清是什么时候开始的，总之无数个饭点，都在“算优惠算到没胃口”中度过。

现在，终于出现了一道曙光。

最近常在社交平台刷到帖子激情宣告找到了“外卖活菩萨”，请来了打工人的“清汤大老爷”，一开始只当又是套路，但还是被“无门槛”三个字吸引了注意。

这次蓝家外卖平台推出升级版“超级吃货卡”，直接放话：主打一个“更省一筹”。

根据饿了么官方介绍，升级后的“超级吃货卡”提供红色和金色两种类型，前者红包最高可爆涨至28元，后者无门槛、全平台商家可通用。

全平台通用、最高28元、一单回本，每一条都直直戳在本打工人心坎上。

昨天点晚饭的时候试了一下，爆红包商家出售的两荤一素盖浇饭，一份原价33元，用普通红包最多省6块钱，但花2元买张红色“超级吃货卡”，里面包含6张5元红包，爆涨之后直接立减10.5元，盖浇饭24.5元拿下，不光一次回本还cover了后面5次外卖的大额优惠；

笔者又点开了一家非爆红包商家——经常点外卖的朋友都知道，不到打定主意要搓一顿犒劳自己的时候，咱对这种不参加优惠的店铺只能是敬谢不敏，果然原价42元的海鲜炒饭在结算页面显示冷冰冰的“无可用红包”，但用9元买金色“超级吃货卡”，能撬动冰山些许，便宜个5块钱，而且一次得8张可爆涨通用券，犒劳自己的频率总算可以提高点。

有人靠这张卡实现了星巴克自由，一杯咖啡半价到手，每日打工必备机油买着终于不那么肉疼了；

塔斯汀、必胜客、米村拌饭、袁记云饺，诸位打工人严选有一个算一个，十几块钱就能吃上一顿；

以前为了性价比只点配好的套餐，现在种草已久的K记M记隐藏吃法，也可以一个一个试起来了。

对于“命是外卖给的”打工牛马来说——这买卡省的不光是钱，省的还是翻来覆去算优惠折损的脑细胞，而留下的就是简简单单痛痛快快的好心情和好胃口。

对于点外卖是刚需的打工人来说，“超级吃货卡”是瞌睡有人递枕头。对饿了么来说，这是再一次的“应需而变”。

外卖行业的发展之路，由消费者的需求形塑。

十年之前，外卖初兴，线上点单、配送上门的形式本身就足够新鲜、奇特、吸引人。

那会儿，外卖大头是麦当劳、肯德基、必胜客等等西式快餐，这类餐品没有汤水、体积小，对温度也没啥高要求，不容易变质，餐厅本身就提供打包外带服务。天生适配外卖条件的西式快餐，起了教育市场的作用。

越来越多人接受外卖之后，西式快餐就不够吃了，消费者对炒菜盖饭的需求远远超过汉堡薯条，外卖行业由此迎来第一次应需而变。

更适合中国宝宝体质的中式快餐，涌入外卖平台，并且不断提升服务质量，比如汤面开始把面和汤分开包装，比如对需要趁热吃的餐品加上保温袋。

第二次应需而变，则是从简餐为主到引入“大餐”。

当外卖已经成为日常，其功能就不再只是充饥，以前搓一顿得特意下馆子，现在犒劳自己最好也能外卖解决，在家最好就能享受到商场大餐。

于是火锅品牌开始为外卖订单提供电磁炉和火锅本锅，烤鱼品牌开始为外卖订单配发一次性托盘、支架、酒精炉。

如今，外卖品类已经十分丰富，到了要兼顾“实惠、美味、健康”的转折点。

为了完成这个“不可能三角”，平台方这两年还是下了不少功夫。

比如在帮助消费者挑出美味又健康的品质商家这块，饿了么2022年8月起，就推出了每月更新的“放心点•榜”，不看别的，就看消费者评价，并且邀请政府、专家评审团把关共同发布，体现餐厅过去一个月真实消费和口碑评价；

2023年3月，饿了么还和“食极星”美食标准评价体系达成合作，后者依据食材用料、营养价值、感官体验三个维度对菜品进行定性、定量的计分评级，评级结果和具体的营养成分，则全部呈现在饿了么APP上。

针对“实惠”，饿了么的玩法也多得很。

“猜答案免单”就是一个典型案例，这个活动在2023年吸引了超4000万人次参与答题，超过150万商家参与免单，微博词条“饿了么免单”一日内的阅读量就达5亿之多，讨论数近10万。

而最近适逢奥运，饿了么最近又搞起了“夺金免单”：只要中国健儿夺金牌，饿了么就免单。作为观赛的后勤大保障，没有比这更给力的氛围组了！

剖析这些“走心”的举措，可以说既做到了实惠，又兼顾了乐趣。而现在，一脚踢开红包门槛的“超级吃货卡”，也是平台方对消费者需求作出的最新回应。

要说这也算是踩准年轻人“该省省该花花”的处世哲学了。

“省”的部分不必多说，有此卡在手，权益足够实在和优惠，每一单点出来都是一个惊喜，以前为了划算不敢点的隐藏菜单，现在也能敞开点了；

至于“花”，虽然卡要花钱买，胜在一单就能回本，能牢牢抓在手里的权益，真的很重要。

如此“投资式省钱”，才是打工人现在最信任的理财方式。

没办法，实在是被背刺怕了。这届打工人好不容易说服自己为兴趣为健康为美丽豁出点成本，十次有八次换来的是商家“跑路”——去健身，健身房跑路；学烘焙，烘焙室倒闭；做美容，每天温声细语的主理人大姐也要卷款潜逃。

到最后，好像还是只有花在刚需上的钱才不会骗人，比如共享单车月卡、打车券包、外卖“超级吃货卡”，轻量、便利、每天用，比A股可靠，比基金省心。

不说了，先用刚刚投资的吃货卡买实惠饭去了。