冬季,喝什么豆浆,看这一篇就够了

明亮尝遍美食 2024-11-22 01:15:19

冬季天气寒冷,人体需要更多的能量来御寒和滋养,而一杯热豆浆是绝佳的选择!豆浆不仅营养丰富,还能温暖身体,帮助补充体力、提升免疫力,是冬季养生的好搭档。今天为大家推荐几款适合冬季喝的豆浆,滋补又暖身,让你整个冬天都元气满满。

1. 红枣枸杞豆浆红枣和枸杞是冬季滋补的好食材,红枣能补血养颜,枸杞有助于明目润肺。这款豆浆口感香甜,非常适合怕冷的女性朋友。

食材:黄豆50克、红枣3颗、枸杞10粒、冰糖适量。做法:

黄豆提前浸泡8小时以上,红枣去核,枸杞洗净。将所有食材放入破壁机,加入适量清水,启动豆浆模式。打好后加入冰糖调味,趁热饮用。

小贴士:红枣去核可以避免上火,冰糖的量根据个人口味调整。

2. 黑豆芝麻豆浆黑豆和黑芝麻富含植物蛋白和矿物质,具有补肾乌发的功效。冬天常喝这款豆浆,可以让头发更乌黑亮泽,整个人看起来更有精神。

食材:黑豆50克、黑芝麻10克、蜂蜜适量。做法:

黑豆提前浸泡一夜,洗净后和黑芝麻一起放入破壁机。加入适量清水,启动豆浆模式。打好后加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀即可。

小贴士:黑芝麻可以稍微炒香,味道更浓郁。蜂蜜要等豆浆稍凉再加入,以免破坏营养成分。

3. 红豆核桃豆浆红豆能健脾利湿,核桃则是冬季进补的佳品,富含不饱和脂肪酸,能补脑益智。这款豆浆非常适合经常熬夜或用脑过多的人群饮用。

食材:红豆50克、核桃2颗、红枣2颗、黄豆30克。做法:

红豆和黄豆提前浸泡一夜,核桃剥壳取仁,红枣去核。所有食材放入破壁机,加入清水,启动豆浆模式。打好后可根据个人口味加入适量糖或蜂蜜调味。

小贴士:核桃的香气与豆浆完美融合,是冬季补脑养生的优选。

4. 杂粮养生豆浆杂粮豆浆集多种谷物的营养于一体,是冬季健康养生的好选择。喝上一杯,不仅暖身,还能促进肠胃蠕动,适合全家人一起享用。

食材:黄豆30克、黑豆20克、红米15克、小米15克、红枣2颗、花生。做法:

所有豆类提前浸泡一夜,红枣去核,洗净备用。将食材放入破壁机,加入适量清水,启动豆浆模式。豆浆打好后可直接饮用,也可加入少许蜂蜜调味。

小贴士:杂粮的种类可以根据个人喜好调整,例如加入燕麦或薏米,口感更加丰富。

5. 杏仁牛奶豆浆杏仁富含维生素E,有抗氧化的作用,牛奶则能增加豆浆的顺滑口感和营养。这款豆浆香浓丝滑,深受孩子和老人的喜爱。

食材:黄豆50克、甜杏仁10克、牛奶200毫升、山药适量、冰糖适量。做法:

黄豆提前浸泡8小时,甜杏仁洗净备用。将黄豆和甜杏仁放入破壁机,加入适量清水,启动豆浆模式。豆浆打好后,加入牛奶和冰糖,搅拌均匀即可饮用。

小贴士:牛奶最好选择常温加入,避免豆浆过烫影响口感。

冬季喝豆浆,不仅能够滋养身体,还能带来一整天的温暖和能量。这5款豆浆营养丰富、口感多样,适合不同年龄和体质的人群。每天早上一杯热豆浆,不仅让身体更加健康,还能让你由内而外焕发活力。快来试试吧,喝出好气色,让整个冬天更温暖!

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