嘿，朋友们，今天我这儿有个大新闻，得赶紧跟你们分享——我家那位小公主，早餐竟然连着三天点名要吃同一种，你猜猜是啥？没错，就是那个家常版的葱香肉饼！

说起来，这葱香肉饼的诞生，还纯属偶然。之前呢，我就爱捣鼓点葱花饼，女儿吃得那叫一个欢。有次包饺子剩下点肉馅，我一合计，嘿，何不试试把这肉馅加到葱花饼里头？没想到，这一试，还真试出个宝贝来！这葱香肉饼，外皮金黄酥脆，里头肉香四溢，再配上那清新的葱花，一口下去，满嘴的香啊！

我家小公主自从尝了这口，就完全沦陷了。每天早上，雷打不动地要吃一张，还嫌不够呢！这不，连着三天，早餐桌上都是它的身影。看着她吃得津津有味，我这心里也是美滋滋的。

说到这，肯定有朋友好奇了，这葱香肉饼到底怎么做呢？别急，我这就把秘籍分享给你们！

首先啊，得准备好食材：面粉200克、盐2克、水120克，这是饼皮的基础；再来点猪肉末，新鲜的小葱，这可是馅料的关键。

接下来，咱们就开始动手吧！

1.面粉、盐、水混合在一起，揉成光滑的面团。记得啊，面团表面得抹点油，然后盖上保鲜膜，让它好好醒醒，1个小时左右，或者你要是有耐心，冷藏一晚上也行。这醒面的功夫，可不能省，它能让面团更加松软有弹性。

2.趁着面团醒着，咱们来准备馅料。猪肉末里加点小葱、酱油、热油，搅拌均匀，那香味儿，立马就飘出来了。

3.面团醒好了，咱们就开始包馅儿。面团擀成长条，放上肉馅，再放一块撒点小葱，叠起来，收口捏紧，然后擀成正方形的饼。别忘了撒上点白芝麻，这样煎出来的饼，颜值更高哦！

4.锅里放点油，把饼放进去，小火慢煎。记得啊，得勤翻面，别煎糊了。等两面都煎得金黄酥脆，这葱香肉饼就算大功告成了！

咬上一口，外皮酥脆，里头肉馅鲜嫩多汁，再加上葱花的清香，哎呀，那叫一个美味啊！这葱香肉饼，不仅好吃，还营养满满呢！猪肉富含优质蛋白质，小葱则能提供丰富的维生素和矿物质，再加上主食面粉提供的碳水化合物，这一顿早餐，营养均衡，能量满满！

说到这儿，你是不是已经迫不及待想要动手试试了？那就赶紧做起来吧！期待你们的葱香肉饼也能成为家人的最爱哦！记得，做好之后，别忘了来我这儿晒图哦，咱们一起交流交流美食心得！