立冬。

“立，建始也；

冬，终也，万物收藏也。”

立冬，是冬季的开始，养生也因此迈入了“冬藏”的阶段。

藏什么？当然是阳气了！阳气藏得越深，保护得越好，世间万物（当然也包括人）的根基也越稳固。

立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，是二十四节气里最重要的节气之一，民间素有“立冬补一冬”、“立冬进补，来年打虎”的说法。冬日在进补、养生的时候，要时时照顾阳气，也就是要注意养阳！

“冬天晒太阳，胜过喝参汤”，经常晒后背补阳气，就是对抗寒邪入侵一种最为简单、有效的方法。

晒背的好处有：调理脏腑气血、温煦经络、提神养气、杀灭细菌、缓解压抑情绪、增强免疫力……在阳光比较温和的时段到户外晒晒后背，每次晒半小时，就能收获很好的健身效果！

入冬养生的总原则就是“顺冬藏”，冬季主藏，养生要“养肾藏精”。

打个通俗的比喻，如果把精气比作“粮食”，肾就是储藏粮食的“仓库”。如果仓库没关好，那么粮食肯定会越来越少。

中医认为，肾脏精气是人体之本，更是免疫之本。养护好我们肾，才能把精气潜藏起来，调节机体适应严冬的变化，避免遭受寒邪侵袭而得病。

立冬开始养肾，不仅能增强人体抗寒能力、提高人体免疫力，帮助我们安然过冬，还能为身体打好“根基”，来年春天才不容易生病，所谓“冬藏精，春不病温”就是这个道理。

《神农本草经》中记载，艾草有温阳、暖宫、除湿、通筋活血的功效。立冬节气，养肾当灸关元穴、命门穴、肾俞穴。

这三个穴位对肾功能有着非常重要的保健作用，中医说“肾为先天之本”，养护好肾就是在激发先天潜能，从而充沛人体精力，有益于扶助人体正气，防御外邪。

俗话说“立冬补冬，补嘴空”，立冬时节，可以通过适当食补，养好身体，抵御严寒。

补冬第一肉：羊肉

羊肉是立冬节气温补身体的首选食物，常吃羊肉，不仅可以增加人体的热量，抵御寒冷，而且对一般虚寒性疾病有改善和补益的作用。

建议在烹饪羊肉时宜减少食盐的用量，可以减轻肾脏的负担。

补冬第一果：核桃

中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃性温、味甘、无毒，有补肾、益气、养神等功效。

近代《中药大辞典》记载，核桃仁对慢性气管炎、肾虚腰痛、肺虚咳嗽等症都有良好的调理效果。此外，核桃中丰富的碳水化合物产热量高，冬季食用可增加机体热量，御寒保暖。

补冬第一菜：白菜

立冬有吃饺子的习俗。饺子来源于“交子之时”，立冬是秋冬之交，所以交子之时的饺子不能不吃。

大白菜是冬天的养生菜，白菜中含有丰富的粗纤维，起到润肠、促进消化的作用。同时，秋冬季节空气特别干燥，白菜中富含维生素，因此多吃白菜还能生津止渴、清肺养胃。

立冬时节不妨和家人一起团团圆圆吃顿白菜饺，暖暖地迎接冬天的到来！