韶关旅游资源丰富，拥有众多世界级、国家级和省级景区。以下是一些必游景点：

丹霞山是韶关的标志性景点，以丹霞地貌景观为主，是世界自然遗产地。这里包含了长老峰景区、阳元石景区、阴元石等多个子景点，景色壮观，是摄影和徒步爱好者的天堂。 位置：距市中心约26.6公里，位于仁化县。

门票：约100元起。

南华禅寺是中国著名的佛教古刹，广东六大寺庙之一，也是佛教禅宗六祖慧能宏扬“南禅宗法”的发祥地。寺内古木参天，环境清幽，是感受佛教文化的好去处。

位置：位于曲江区。

广东大峡谷以其壮丽的瀑布和峡谷景观著称，是观赏瀑布和感受大自然力量的绝佳地点。这里还有水卷寨景区、腾龙大瀑布等子景点。

位置：距市中心约57.3公里，位于乳源瑶族自治县。

门票：约55元起。

珠玑巷是广东省三大著名古巷之一，有着古朴的风貌和丰富的历史文化底蕴。这里曾是古代中原和江南通往岭南古驿道上的一个重要商业墟镇，保存了大量古建筑和文物。

位置：距市中心约87.6公里，位于南雄市。

门票：约40元起。

梅关古道是现存保存最完整的古驿道之一，四季四景，风、花、雪、叶尽在一山中。这里是古代中原通往岭南的重要通道，也是文人墨客留下众多诗篇的地方。

位置：距市中心约94.3公里，位于南雄市。

门票：约38元起。

韶关是一个多民族聚居的地方，这里的风味美食独具特色。以下是一些必尝的美食：

采用民间古传的烹饪技巧，将锦江鲜鱼与臭豆豉一同焖制，虽然闻起来臭，但吃起来香，令人回味无穷。

选用优质鸭肉，经过传统工艺腌制而成，肉质紧实，口感鲜美，是韶关的特产之一。

瑶族同胞将猪肉挂在炉灶烟筒处，用烟熏干而成，全年都可以食用。味道清香独特，是瑶族的传统美食。

韶关市曲江区大塘镇的一道名菜，肉中夹着香芋，芋香和肉香相互混合，入口酥软，甜香不腻。

乳源有名的小吃，山坑螺肉鲜爽味美，与蒜茸、豉汁清炒后风味更佳。

将猪肚用冷水浸泡后再用猛火煮熟，吃起来爽脆无比，鲜嫩可口。