书法乃中华民族之文化瑰宝，于中华五千年绚烂历史文化的长河之中，绍兴书法文化始终绽放着独有的魅力，化作中国书法文化自信的源头活泉。
千百年来，绍兴人挥毫一笔又一笔，那墨痕顺着时光延展而下，涟漪不断，流转至当下。
提及书法，王羲之乃是不得不言及的人物。他出生且生活过的书圣故里历史街区，处处浸润着书法的深厚底蕴。王羲之的事迹在此处口口相传，为这片土地增添了别样的文化色泽。
书圣故里
书圣故里那前街后河的格局，留存了江南水乡的特有韵味。青瓦白墙之上，随处可见以黑墨题写的书法，笔力遒劲。游人闲庭信步、移步换景，处处皆有王羲之遗留的历史踪迹。
戒珠寺前有偌大一个墨池，相传乃王羲之往昔洗笔之所，历经岁月，池水皆墨。
墨池
继续向前游览，能够目睹因王羲之为卖扇老妪题字而获名的题扇桥，而桥侧房舍的外墙上则书写着他的《快雪时晴帖》——“羲之顿首：快雪时晴，佳。想安善，未果为结，力不次。王羲之顿首。山阴张侯。”
题扇桥之左侧立有“晋王右军题扇桥”的石碑，右侧则置有王羲之给老妪题扇的铜像。不远处的笔飞弄、躲婆弄，乃是王羲之“不轻易赠字”的明证。
题扇桥旁《快雪时晴帖》
漫步于书圣故里的青石板之上，此地的每一处角落，仿若皆在叙说着当年那位少年的才情与抱负。在这片古老的疆土之中，王羲之汲取着艺术的滋养，渐次成长为一代书圣。
而让王羲之书圣之名闻名于世的，无疑是永和九年于兰亭的那一场酣畅淋漓的醉，是那千古传颂的“天下第一行书”《兰亭集序》。
《兰亭集序》
永和九年三月上巳，王羲之偕亲友于会稽山阴之兰亭举行雅集修禊，群贤毕至，少长咸集。在此处曲水流觞，觥筹交错，畅抒幽情。
席间，王羲之酒意酣浓，提笔纵情挥毫，一气呵成，书就冠绝千古的“天下第一行书”《兰亭集序》。
兰亭
“此地有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍，映带左右。引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。”
《兰亭集序》笔法刚柔相济，纵横自如，笔画用墨富有层次感和动态感，即使是重复二十多次的“之”字，也是极尽变化，字同笔异而意殊。
元代书法家赵孟頫评价道：“右军字势，古法一变，其雄秀之气，出于天然，故古今以为师法。”
自此，兰亭从一个驿亭，成为一个风雅的典故，成为了一个具有特定意蕴的文化符号。曲水流觞也因此次兰亭雅集流传千古，成为文人聚会的风雅形式。
《兰亭集觞》清 焦秉贞
漫步于书圣故里，仿若能够望见书圣王羲之往昔挥毫泼墨之身姿。古老的书法艺术于此扎根萌蘖，又与时尚的国潮元素彼此交融，迸发出独特的魅力。
您能够身着素雅的古装，头戴绚烂的簪花，踱步在青石板路上，体悟着微风的轻抚，沉醉在这满溢诗意与浪漫的氛围之中。
书圣故里簪花 | 香草摄影
在绍兴，书法文化的墨香仿若渗透至了每一砖每一瓦，每一处街角。这座城市，不单继承了兰亭的风雅韵致，更是将其精髓融入了城市的血脉之内。
行过书圣故里那弥散着历史与文化气息的古旧街巷，一家称作兰亭记·绍兴菜的餐厅跃入眼帘。
兰亭记·绍兴菜（书圣花园酒店）
步入店中，兰亭文化、书法文化与绍兴饮食文化三者完美交融，恍惚之间，恰似穿越了古今，置身于那声名远扬的兰亭雅集之内。
于此，您能领略古人的风雅情致，体悟绍兴的古韵绵长。
兰亭记·绍兴菜（书圣花园酒店）
院内青竹摇曳，仿若在叙说着古人的雅韵；曲水流觞，奏响自然的乐章，宛如一幅缓缓展开的绝伦画卷。
一同共品佳肴，饮酒赋诗。坐于其中，恍若令时光回溯至千年前，与文人雅士一同共品佳肴，饮酒赋诗。
兰亭记·绍兴菜（书圣花园酒店）
绍兴人于美食极为考究，细细品鉴兰亭记的每一道珍馐，每一口皆是最为真切的绍兴风味，满含绍兴人文风情。
/ 羲之一品老鹅汤 /
王羲之爱鹅，他亦爱吃绍兴白鹅。绍兴白鹅，肉嫩骨脆，油而不腻，素有“越鹅盛名天下”之誉。羲之一品老鹅汤乃兰亭记·绍兴菜的招牌菜之一，历经数小时的浓汤熬煮，鹅肉已然极为软烂，火候掌控得恰如其分，最大程度地留存了食材自身的滋味，令人食欲大增。
羲之一品老鹅汤
/ 越府绍三鲜 /
被绍兴人奉为“越菜之首”的绍三鲜，汇聚了稽山鉴水与田野的精华，把鸡肉、河虾、丸子、腐竹等平实食材烹制出鲜香至极的味道，是极具绍兴风味的一道佳肴，既能让人吃得满足又能饱腹，无人能够抵御这般诱惑。
越府绍三鲜
/ 绍式醋溜鱼头 /
绍式醋溜鱼头选取鉴湖水系产出的胖头鱼，鱼头硕大，肉质灵动，佐以萝卜醋溜，又加以葱花、胡椒粉点缀，汤汁浓稠顺滑，味道鲜美且酸甜适度，尝上一口便令人欲罢不能。
绍式醋溜鱼头
兰亭记·绍兴菜将绍兴地道风味完美还原，兰亭醉越鸡、兰亭记鱼头皇、鹅血豆腐羹、黄酒小笼……每一道都是不容错过的美味。
在这里纵享绍兴风味，兰亭古韵在身边流淌，绍兴风味在舌尖跳跃，仿佛回到那个文人墨客云集的年代，穿越时空邂逅兰亭风雅。
兰亭记·绍兴菜美食
兰亭记·绍兴菜（书圣花园酒店）
地址：绍兴市越城区府山街道书圣故里蕺山街23号
兰亭记·绍兴菜（仓桥直街店）
地址：绍兴市越城区府山街道仓桥直街140号
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历经岁月风华洗礼
兰亭翰墨风雅依旧飘香
来绍兴赴一场书法之约
品味至雅至真至味的绍兴风情
