葡萄在生长期最怕什么呢？

葡萄在转色期最怕浇水不当，通常进入转色期时已经走入雨季，会形成高温多雨潮闷的状况，人为浇水时，大水浇灌会影响果实的品质，导致转色过程缓慢，果实糖分的积累受到影响。转色期也需要同步补充营养，施肥不当是常见的问题，同时防治病害问题。接下来一起来详细了解一下吧。

一、葡萄转色期影响产量因素

1、生理落果。果粒长到3—4毫米大时，一部分果粒会因营养不良停止发育而脱落。这是互争营养的自然疏果，可以提高果实质量。但为防止过量脱落，影响果穗的美观，应及时控制新梢徒长与果粒争夺养分。这时要少浇水，忌施氮肥，多施磷、钾肥。

2、进入着色期，要注意控水和排水。首先是人为浇水要控制，除非是特殊干旱天气，应适量灌水，避免大水漫灌水分过多会影响糖分积累，着色延迟，降低品质和风味，再就是修建好排水沟，防止土壤积水，保持土壤的透气性。因为葡萄根系在土壤含氧量15%以上时，根系生长旺盛，当含氧量降至5%时，根系生长受到抑制，细根开始死亡。当含氧量降至3%以下时，根系因窒息死亡。

二、转色期管理时常见问题：

1、控水不当

着色期浇水时不能浇大水，土壤干燥的时候适当浇水，小水缓流浇灌即可，大水会让果实糖分的积累受到影响，同时因为在转色期进入雨季，要注意排水，存留积水会导致土壤含氧量降低，影响植株根系的呼吸，提前挖好排水沟，避免阴雨天气对植株造成伤害。

2、施肥不当

施肥要注意时间，浓度不要太高，尤其是气温高的时候，最好选择在阴天或者多云无风的时间喷施叶肥，喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾能够有效的提高糖分，增加着色度，主要喷施在叶片背面。施肥时控制氮磷钾的比例，肥料含氮量过高会影响转色，可能还会出现褪色的情况，以高钾低氮来施肥，磷肥适中即可。

3、病害问题

转色期也容易发生转色病，果穗尖端处颜色不正常，较为暗淡。白色品种葡萄转色期病果甜度很低，果皮果肉容易脱离。加强果树的管理，增施钾肥、磷肥，严格控制氮肥使用量，适当修剪枝叶，进而增加整体的叶果比例。

三、预防措施

1、合理使用调节剂

合理使用调节剂，降低使用浓度，减少使用次数，在葡萄生长使用一次效果也不错的，尽量不使用膨大剂，保持原生态栽培，实验证明自然生长的果穗品质和口感更加好，果粒果粉厚，着色好。

2、病害防治

葡萄病虫害防治要预防为主，防治结合，抓住各种病害发生的物候期，进行预防和治疗，对症下药，不能张冠李戴，就没有效果。

比如：葡萄的酸腐病，就需要用 300-400倍的波尔多液治疗。灰霉病就用600倍的霉多克或者1000倍的烯酰吗啉进行治疗，溃疡病用、噻啉铜800倍，或者喹啉铜800倍防治效果很好。白腐病用1000倍的甲基硫菌灵、或者1000倍的白腐净即可。

3、防止裂果发生：注意补充钙肥，增加果粒细胞壁硬度，提高果皮柔性，在果实发育周期内、最少需要喷施有机钙4次，具体时间为；谢花后间隔10—15天的补两次钙，转色期间隔10天左右补两次钙，可有效减轻果发生。葡萄转色期，避免大水漫灌，视土壤墒情灌小水，使土壤水分保持均衡。在雨季来临之前，在葡萄行间开一条排水沟，做好果园排水工作。

4、促进果实着色：果实着色期，控制氮肥的使用量，增磷补钾，促进果实着色。每亩施硫酸钾10—15公斤，沟施、覆盖。

5、根外追肥：根外追肥，补充营养元素，可选择1%的磷酸二氢钾溶液＋糖醇钙，连喷两次。

6、叶面喷施：用海藻酸＋红糖＋磷酸二氢钾进行叶面肥，可有效促进葡萄着色，提高果实的内质量和外观品质。

最好，要提醒各位果农，葡萄转色期管理很关键，果农朋友一定要做好水肥管理和病害的防治，稍有不慎，将影响后期果园的收益！