表面上看种植蔬菜并不是一件难事，只要将种子埋在土里浇上水，给它时间就能长出成活的植物。

但实际上种植蔬菜涉及的环节有种植、浇水施肥管理等等，每个环节都有自己的学问，需要一定的经验去应对各种情况。

为了提高蔬菜的成活率，有些农人会将自己种植时积攒的经验分享出来，本文就整理了一些传统的种植方法，有需要的朋友快来学习吧。

这些经验可是经过多年的考验的，绝对能让你收获满满的干货。

什么是炼苗呢?

炼苗就是将种子种植后再小盆中等其发育，一直到苗生长稳定后再将其移栽到大田中的过程。

不是所有的移栽蔬菜都需要经历炼苗，一般情况下，炼苗仅适用于十字花科类蔬菜和番茄、辣椒等果实类蔬菜。

因为许多苗木被称为“二代苗”，即这些苗是在土壤条件比较优越的温室大棚中长大的。

温室大棚内土壤肥沃、温度适宜、湿度适中，因此苗长得非常好。

但是如果将这些长得非常好的苗直接移植到户外的话，很有可能因为环境改变过快而导致苗木适应不良甚至夭折，这就是炼苗过程应运而生的原因。

炼苗能有效保证段苗的成活率，提高生产力，其方法也非常简单:

首先，将新品种播种到育苗池中，等待3-4天后，当看到出芽后的秧苗时，就要将电风扇挂在四周开起来，并且开最小档位。

只有这样才能避免因出芽时缺乏叶绿素变得特别弱，进而影响成活率。

其次，待育苗生长期达20天后，我们不能急着将其移栽，而是先进行炼苗过程。

培育出来的大多数秧苗都是非常旺盛生长着，但是过于旺盛的秧苗是不利于移栽的。

最好选择3-5片叶片的秧苗进行移栽，因为这样的秧苗能够适应环境变化，其成活率最高。

红薯是一种美味又营养丰富的农作物，可以作为主食也可以做成零食，而且红薯的种植也是非常简单方便的，适合家庭自耕，也适合大规模种植收割。

然而在种植红薯时，有几点需要注意，否则就会出现红薯没有产量的问题。

许多人在种植红薯时容易犯一个错误，那就是将红薯挖坑深埋，这样其实是错误的，因为这样会导致红薯长不出块根。

所以，如果想要种植出大个数或者数量多的红薯块根的话，就要正确掌握埋薯的方法。

埋薯方法有两种:浅栽、斜栽。在排水良好的砂土或者壤土中，应用浅栽的方法，只需要将整个种薯埋在地平面下1-2厘米深处即可。

而在粘性土壤中，应采用斜栽的方法，将整个种薯的一端埋约3-4厘米深，另一端露出地面。

除此之外，在种植的时期、密度以及秧苗的处理方法也会影响到红薯的收成。

一般，红薯应在4月份开始定植，此时温度和湿度正适宜红薯生长，若是在这个时候定植，则可以更快地结薯，更早地上市，提高经济利益。

另外，定植时需要将每条垄上的红薯行间距和株距都设置为30厘米，这样就能保证每亩地可以定植2万-2.5万株。

最后，在定植之前，需要先对秧苗进行处理:尽量不要选用太大的秧苗作为插穗，有经验的人一般都会选择处理好的芋头作为插穗，在移栽的时候可将芋头分成四分之一的小块，待到冬天展根时在进行定植。

过大的插穗插进去之后，会由于大量整块芋头蒸发掉水分导致秧苗萎蔫影响生长，因此会从根本影响之后收成。

土豆的种植和红薯差不多，也有一些讲究，但是相对简单一些，只需要记住以下这些小窍门就行了:

第一，在土豆播种之前，应先使用稻草或者树木灰覆盖住地表，一方面可以避免雨水冲刷土壤进而导致板结，另一方面可以避免阳光照射导致土豆缺水干旱，更重要的是能够起到防虫蛀害的作用，这样能将病虫害最好七八成。

第二，在储存播种用的土豆时，一定要储存醒来，以避免发热腐烂;此外，可根据地势将整个土豆块切成块，然后在切面上涂抹草木灰后再进行晾晒，这样能起到更好的防腐作用;

第三，在土豆播种前30天，对土壤进行深翻或施入牛粪等有机肥，不要单独施用复合肥，这样不仅会让胡根更长，还不利于其他营养物质渗入土壤中。

第四，在播种时将草木灰、改良后的有机肥和复合肥混合后放入井下，可以让土豆更好生长;

第五，在收获时一定要掌握适当时候，不要等叶片变黄再挖，那时已经错过最佳收获期，会影响产量。

豆角是许多人喜欢吃的一道菜，但其实在思想上还有很大的讲究，那就是在水肥管理方面需要把控好。

首先，在下雨天气尽量不要排灌渠，更不能淹根挤水;

其次，在越冬时期的时候通过淋雨或者洒水降温，不能浇水。此外，在施用基肥时要选择以羊粪、腐熟鸡粪干或蛋壳粉等为主料，同时加入石灰粉末，这样能保证豆角产量更高;

而在开花结荚期时，要根据叶面肥进行喷施，以提高产量;

最后，每当遇上温度过高的时候，需要喷洒水降温，每亩地不少于1450升，同时还可以喷洒毛沾尿液，加入硫酸铵以防脱荚。