霸王茶姬,踩着3700块石头过河?

帅真财经 2024-05-27 21:12:16

张俊杰在国内拿着加盟商的钱扩大市场规模,推高估值;然后去美国,讲述一个动人的成长故事。

他所持的股份可以在上市后变现,但加盟商的店铺如果生意不佳,倒闭了,所有成本将由加盟商自己承担。

这么做真的值得吗?

这段时间,谈到最火的奶茶品牌,非霸王茶姬莫属。

从去年开始,这家诞生于边陲省份的奶茶店,以超乎寻常的速度在全国开店,一年半的时间铺了3700家门店,并且开店的速度越来越快,近两个月又开了500家。

这么快的扩张速度,或许,连创始人张俊杰也不能准确地说出当天全国霸王茶姬的门店数。

另一方面,霸王茶姬在营销端也火力全开,要在7天内送出1亿杯新品,供全国茶友品鉴。

活动开始后,霸王茶姬标志性的国风奶茶杯高频次地出现在年轻人的手中。尤其在大城市的地铁站,几乎每个站点都能碰到手持霸王奶茶杯的年轻人。

有关#霸王茶姬的话题,也冲上了各大社交平台的热搜,截至发稿时,阅读量已突破20亿次。

霸王茶姬的操作像极了2018年的瑞幸。后者一年开了4500家门店,请全国人民喝了上亿杯咖啡。

我们好奇的是,霸王茶姬为何要选择此时高调造势?

用加盟商的钱 实现财富自由?

与当年的瑞幸一样,霸王茶姬高调造势的动机是为了吸引资本市场的关注,冲击上市。有消息称,霸王茶姬正积极推动赴美上市事宜,计划募资2亿-3亿美元。

问题是,资本市场一直对奶茶股缺乏信心。上个月,在香港上市的茶百道就是前车之鉴,上市首日不但破发,市值更直接腰斩,被股民调侃是“流血上市”,沦为笑谈。

那么,该如何说服美国的投资人接受霸王茶姬?避免重蹈茶百道的覆辙?

霸王茶姬的策略是“烧”加盟商的钱,快速扩大规模和品牌口碑,推高公司估值的同时降低融资需求,以提振资本市场对自己的信心。

霸王茶姬新开3700多家门店的费用,绝大部分来自于加盟商。按照业内人士估算,开一家新店的成本,平均需要100万元,也就是说单新增门店一项,霸王茶姬至少需要37亿的费用。

靠着4500家门店的体量,一年半的时间,霸王茶姬的估值膨胀了十几倍。两年前,它的估值仅30亿。今年已是仅次于喜茶的第四大奶茶连锁品牌。参照喜茶650亿估值计,当前霸王茶姬的估值至少有500亿。

张俊杰在国内拿着加盟商的钱扩大市场规模,推高估值;再去美国,讲述一个动人的成长故事,他所持的股份可以在上市后变现,但加盟商的店铺如果生意不佳,倒闭了,所有成本将由自己承担。

这么做真的值得吗?

张俊杰:高举高打的杠杆专家?

为吸引加盟商跟投,张俊杰采取了高举高打的策略。毕竟蜜雪冰城那种小加盟商,撑不起霸王茶姬数百亿的高估值。

每到一座新城市,霸王茶姬必在当地最好的地段开设一家旗舰店,如广州的正佳广场、成都的春熙路、长沙的国金街。尤其是春熙路店,一年的租金高达700万元,茶姬每天平均需卖出19000杯奶茶,才勉强保本。这对任何一家门店来说,几乎都是不可能完成的任务。

但茶姬根本不在乎旗舰店是否盈利,他们需要的是旗舰店释放出的品牌效应、话题热度。

紧接着,茶姬会与大加盟商合作,在次级核心商圈开一批精品店,费用由大加盟商出,运营由茶姬负责,这类门店是吸引小加盟商的“样板间”。由于运营成本被茶姬承担了,门店肯定是赚钱的,日纯利不低于万元。

靠着大加盟商的口口相传,中小加盟商踊跃跟投。据一位参加过招商会的加盟商透露:霸王茶姬的加盟门槛,是奶茶行业最高的之一。最少要80万,一般要100万,比其他品牌高了整整一倍。

业内也盛传,茶姬喜欢和有实力的加盟商合作,没有加盟经验或斤斤计较的微小加盟商,一概不考虑。

宽大的门店、考究的装潢、国风的设计,霸王茶姬门店舒适的环境,是加盟商用真金白银堆起来的,也撑起了茶姬中高端的品牌形象。

旗舰店炒作话题、联营店打造样板间、加盟店跟投接盘,三者环环相扣,相互赋能,让霸王茶姬在短时间内积蓄了巨大的品牌势能,瞬间引爆了口碑,推高了市场估值。

但茶姬真正付出的硬成本,只有旗舰店和联营店的运营。绝大部分打市场的成本被加盟商买单了。

比瑞幸更激进的打法

霸王茶姬的这套打法,看似新鲜,实则是瑞幸的变种。

两者都强调在短时间内打爆口碑、做大市场,最后上市套利。

不同的是,茶姬的打法更轻、更激进,用的大部分是加盟商的钱,而瑞幸在高速扩张期,用的大部分是自己的钱。

后来瑞幸的问题,大家也很清楚。由于,瑞幸的市值是建立在高速扩张之上的,所以上市后为了维持市值,瑞幸不惜制造繁荣的假象,谎报销量、虚增销售额,最后落得退市的下场,投资人血本无归。

毕竟,再牛的品牌也不可能永远保持门店数的高速增长。

但奶茶作为一个门槛极低的行业,唯一能保持高增长的手段就是不断地开店。两者相互矛盾,这也是资本市场长期看空奶茶股的核心原因。

茶颜悦色的创始人谈到上市时,很谨慎地表示:自己还有点问题没有想清楚,上市的事儿没那么急。

或许,茶颜悦色正是解不开这对矛盾,才迟迟不愿上市。因为他们知道:即使突击上市成功了,未来也可能闹得一地鸡毛。

作者:9527

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