1、观察外观

颜色：选择红黄相间、颜色分布不均匀的苹果，这样的苹果日照充足，口感更甜。避免选择颜色过于鲜艳或整个苹果颜色完全一致的，可能是使用了染色剂。

果脐：果脐凹陷较深且范围较大的苹果，通常是“母苹果”，口感脆甜多汁。相反，果脐小且浅的苹果可能是“公苹果”，口感欠佳。

条纹：竖条纹明显的苹果口感更甜，条纹不清晰或没有的苹果口感可能偏酸。

2、触摸表皮

粗糙度：表皮粗糙的苹果受到的光照更充足，糖分积累更多，口感更甜。表皮细腻的苹果可能口感不佳。

果蜡：苹果表皮可能有天然果蜡或人为添加的果蜡。天然果蜡无害，可放心食用。若担心人为添加的果蜡（尤其是工业蜡），可削皮后食用。

3、闻气味

果香：新鲜的苹果应该散发出淡淡的果香味。如果气味不对或刺鼻，可能是不新鲜的苹果或使用了化学物质。

4、选择品种

品种差异：不同品种的苹果口感和外观也会有所不同。例如，富士苹果甜脆多汁，红星苹果则皮薄肉脆。选择适合自己口味的品种也很重要哦！

掌握了这些挑选技巧，你就能轻松买到好吃又新鲜的苹果啦！记得在挑选时综合运用这些方法，多观察、多比较哦！