今日新谈资:为什么网管煮的方便面好吃？

网友虫离先生-:

上学那会常去学校后面一所小破网吧，网吧老板有个弟弟，戴着个黑框眼镜，整天戴着顶卡其色的渔夫帽，脾气温和，他网吧在旁边开了家小卖部，全靠卖点饮料面包方便面给网吧玩家维持生计。

那间小卖部比网吧更破更小，角落支着一张床，店中央有一只小炭炉子，冬天取暖，平时做饭，玩家买了方便面，也往往加个鸡蛋火腿肠，请他帮忙煮一煮。

他总是煮出一大碗来，端着碗沿，小心翼翼走进网吧，喊一声“面来喽”，放在玩家旁边，整间屋子立时便香气弥漫。

在我们毕业之前，小卖部关闭了，网吧也关闭了一段时间，然后听网吧老板说，他的弟弟癌症过世了，从那以后，这么多年来，我再也没吃到那样好吃的煮方便面。

网友一个戏精:

其实大多数男生平时自己泡泡面的时长都不符合最佳口感的时长，手法粗糙，要不就是泡得太硬，要不就是边泡边打着游戏，泡过头，要不就是水温不够将就泡着，好多人活这么大根本就没吃过正常状态的泡面。

网友巨型菠菜-:

我觉得是饿了吧，玩通宵，很久以前暑假做了两个月暑假工，半夜睡觉就回有人喊来碗泡面，然后哼哧哼哧烧水泡面，那个味真的香，别的人闻到味也会要，一忙一个小时。

韩国那个是为煮面设计的，需要的时间更长。

泡面你用微波炉两三分钟的话，这个煮面可能需要五到十分钟，所以韩国泡面很多人都下不好，因为需要的时间比一般的方便面长。

我就是从小打鸡蛋在泡面上面，我是敲一下让鸡蛋裂开小缝，然后让鸡蛋一点点流出来，流进面饼的缝隙当中，蛋黄蛋白都是流体状，然后加开水，微波炉3分钟，从来没爆过，味道完美，面和蛋都融合在一起。