在迪士尼吃到鸡蛋的人都有个疑惑:迪士尼是有魔法吗?为啥连鸡蛋里都有米老鼠?!
除了平面的,甚至还有更神奇的 立体版 ,米奇蛋黄不仅五官清晰可见,还是3D的,比蛋白凸出。这……总不能是米奇米妮生的吧?
图片来自小红书@不寒 二次元结婚版
先找来了个DIY米奇鸡蛋的视频,看看原理。
打开鸡蛋后,先小心地 分离蛋黄、蛋清 。
把鸡蛋壳整成半壳形 ,将蛋清放在其中蒸熟(这蛋壳切口还算平滑)。
接着用勺子、吸管或者其他趁手的小工具, 挖出一个简单米奇头 。
将蛋黄液打散,加入到凹陷处。
煮熟后,一个米奇蛋就完成了!欢迎来到米奇妙妙屋~
但问题来了,迪士尼肯定不能这么手工搞呀,那做出来的米奇得千鼠千面了,起码得有个模型吧!搜来搜去, 版权保护得太好 ,根本找不到米奇头模具……
眉头一皱,换个思路!原理应该和爱心鸡蛋是一样的,只是图案不一样而已。 果然就找到了~ 就是下面这款 花式造型鸡蛋煮蛋器 。 本来我打算自己买一个来实拍的,但是一个 好几百块钱,太贵了,那就来看图解说吧。
下图最左边这个,是蛋黄蛋白分离器,然后A是煮蛋的容器,B是爱心形状的模型柱体, A+B 就能形成一个爱心向里凹陷的腔体 。
先把蛋黄和蛋白分离;
然后 给A和B都涂点油打底防粘,先把蛋白煮熟,形成一个中空的腔体;
再加入蛋黄,加个盖子煮熟。
只要把圆筒外模具换成蛋壳形状, 内模具换成米奇造型 ,那平面米奇头的水煮蛋,轻松搞定~!
有了上面的铺垫,我们首先能判断,立体米奇鸡蛋肯定也是先把蛋黄和蛋白分开再重聚,只是要把蛋黄做成立体的。
想要做得精细, 纹路浮雕得朝下 ,可以用下面这个软硅胶模具来理解一下。
先把蛋黄液过筛加到模具中煮熟,然后再脸朝上,放蛋白上继续蒸。等完全凝固,这蛋黄和蛋白又成为一体,立体米奇水煮蛋自然就成啦~