1.橘酿葛根
超适合打工人的营养早餐! !对皮肤好的同时还可以清内热新鲜的葛根粉酿入青橘壳,一次一颗淡淡青橘清香可口回甘,不愧是非遗技术!! !泡好的葛根粉顺滑不拉丝(掺了木薯淀粉的假葛粉,会粘稠,像淀粉一样)剩余的青橘壳还可以泡水、煮茶一物两吃!
2.梨膏
入秋啦,天气逐渐变得干燥, 这时候来- -杯清甜的雪梨膏,简直是滋润身心的绝佳选择!用温水冲泡, 淡淡的梨香弥漫开来,喝上一口,喉咙瞬间被滋润,那种舒适的感觉就像给身体做了一场温柔的护理。
3.肉松红糖麻花
肉松麻花的制作巧思在于其融合了醇厚的面粉香气与丝丝入扣的肉松滋味。外层金黄酥脆,内里柔韧有嚼劲,每一根细密缠绕的面条都被肉松满满包裹,轻轻一咬,咸鲜四溢,让人回味无穷。
4.高桥松饼
非遗食品,以前小时候亲戚总是会带回来吃,皮薄馅多,口感扎实,豆沙馅的好吃,里面的馅是绵绵的口感。
5.黑芝麻丸
黑出一定境界,纯天然食材黑芝麻,低聚果糖、蜂蜜古老非遗工艺,九蒸九晒吃一口就是满满的芝麻浓香,香气浓郁,味甘不腻,越嚼越香开袋即食,闲时一粒,滋补养发健康好吃的零食,非他莫属!
6.大麻糕
未出炉已闻香一这口常 州“麻糕香”令无数家乡的名流学者念念不忘,香脆松软、甜咸由人,真真回味无穷。
7.保宁国醋
保宁醋也是中国四大名醋中的唯一药醋,其色泽红棕,酸味柔和,醇香回甜,不仅是调味佳品,而且含有十八种人体必须的氨基酸。
8.醋泡黑豆
黑豆和醋搭配,简单两样食材制作成的醋泡黑豆,不仅能够充分保留黑豆的营养成分,还能使其口感更加独特,更易于人体吸收。
9.膳药馒头
“药膳”馒头无任何添加剂,它的发酵过程也是用的老面和米酒天然发酵,所以用它去烤或者煎馒头片对于养脾胃来说更佳,并且这些“药膳”馒头全部都是按照“古方”配比手工制作,所以不光可以达到养脾胃的同时还可以根据自身身体的需要去补充日常所需。