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“一杯药酒，健康永久！”

在最近的这些年来，很多爱喝酒的朋友们都转身投入到了喝药酒的行列，毕竟这样就可以达到养生的作用，甚至还有传言称一些药酒更是能够起到治病的作用。

面对这样的说法，虽然说吸引了很多人尝试药酒，但也频繁有因为药酒而产生中毒的事件，更是有很多人因此丧命，而这不仅引起了人们的高度重视，更是让人好奇，这些药酒究竟是“补身”还是“伤身”呢？

那么，今天就让我们来看下这3款药酒，看看它们究竟隐藏着哪些危害吧？

药酒的兴起

对于酒文化来说，中国可谓是有着渊源的历史，更是在这杯中之物，就被老祖宗们演绎出了无数的精彩故事，就比如武松酒后伏虎的壮举、鲁智深醉打山门的英雄气概，以及，刘姥姥醉卧怡红院的千古笑谈……

而且除了普通的白酒之外，早在古代的时候，就有人开始尝试饮用药酒，毕竟在酒里面放上一定的药材，不仅可以怡情助兴，而且还能借助药材本身的功效，对人体产生一定的效果，这也就是为什么会有“酒为百药之长”的说法。

尤其是在最近的这些年来，越来越多的人开始注重养生，但是为了不破坏自己喝酒的喜好，很多人就开始投入喝药酒的行列，毕竟这样就可以在喝酒的同时，又能起到一定的功效，甚至在现在部分的奶茶中，就推出了中药的存在。

对于一些老人而言，他们往往就十分偏向于药酒，毕竟这样不仅可以解馋，而且还能缓解一些关节疼痛、祛湿等症状，最主要的是制作也十分的简单，只需要将中药材、饮片洗净后，按照一定比例浸入高度白酒便可。

虽然说酒精泡中药的确可以溶解出部分中药内的影响，但可溶出的部分却十分有限，而且跟直接从食物内获取的其实差不了多少，但如果大量饮用的话，或者用量不当的话，就会产生毒副作用，甚至会危及生命安全。

雪上一枝蒿

就比如在2023年的时候，重庆的任先生，就在自己生日那天邀请朋友们一同来家中吃饭，为了能更好的招待亲朋好友，任先生就特意拿出了自制的药酒来邀请朋友们品尝，可不料在喝了药酒后，朋友们就出现了不适反应。

面对这样情况的发生，很快任先生等人就被送到了医院，可不料因为毒性强大，最终导致5人抢救失败，不幸丢掉性命，就这样，好端端的生日宴会，最终却酿成了这样的悲剧。

当相关人员调查之后才发现，原来任先生自制的药酒中含有名叫“雪上一枝蒿”的植物，它的体内可是有比砒霜毒性强上几十倍的乌头碱成分，而且人体只需要摄入0.2mg就会中毒，而且中毒后的致死率更是高达30%。

本身这种中药就含有剧毒，任先生在配制的时候还加入了草乌、蟾蜍等有毒的中药，这才因此导致悲剧不幸的发生，而且对于有关“雪上一枝蒿”的中毒悲剧事件，其实在我国其实并不是单独个例。

曼陀罗药酒

除了“雪上一枝蒿”之外，其实还有很多中药材都存在一定的“毒性”，如果在使用的时候稍微不注意，就很有可能造成悲剧的发生，就比如在今年的时候，在珠海就有一位老伯因为 误引自泡曼陀罗药酒被送到了医院。

众所周知，曼陀罗也叫做洋金华，它其实是一种观赏性较高的植物，而且每当到了季节之后，它还存在开花的现象，虽然说它的全株含有剧毒，但是因为具有一定的功效，因此被常作为中药之一。

而这位老伯就因为常年腰腿疼痛，在经过别人的口中得知，如果用含有曼陀罗浸泡的药酒外敷擦拭，就可以很好的缓解疼痛，于是抱着试一试的态度，他就在家中自行泡制了曼陀罗药酒。

不过令人没想到的是，这天在吃饭的时候，他就不慎将曼陀罗药酒与其他自制保健药酒混在了一起，因此导致在吃饭的时候误饮了一杯曼陀罗药酒，在大概一个小时之后，他就出现了胡言乱语、行走不稳等症状。

好在家属及时的发现，并且将他送到了医院进行救治，这才及时挽救了他的生命，而且在经过一段时间的治疗和护理后，他的中毒症状才慢慢散去，最终顺利康复出院。

“乌头碱”中毒

对于草乌、川乌等植物来说，在一般的民间经常会有人用来泡制药酒，而且还有人在炖鸡汤的时候，为了能够增加营养，通常会加入附子，虽然这看似十分常用的“小技巧”，但其实却隐藏着很大的危害。

在今年6月份的时候，许某为了能够款待自己的朋友，就专门拿出了浸泡多年的养生“人参酒”，不过在饮用的时候，许某为了能够节省，于是自己就选择饮用了便宜的“桑葚酒”，毕竟相比起来，“人参酒”是多么的昂贵。

在几杯酒下肚之后，许某的朋友就出现了昏迷的状况，于是许某便立马拨通了急救电话，可是当他的朋友在送往医院的途中，就已经不幸去世，直到经过医院的鉴定之后，才发现许某的朋友因为“乌头碱”中毒才丧失了生命。

要知道，“乌头碱”是剧毒类生物碱，而且在食用之后，很快就会让人产生恶性的心率失常、心跳呼吸骤停等不适症状，而且在口服2到4毫克之后，就会立即出现死亡的现象，最为主要的是，目前现代医学对急性“乌头碱”中毒并无特效药。

而许某作为这次酒局的组织者，在加上又是他提供的酒，所以应该承担90%的责任，最终经过多方联合调解，许某承担了逝者的死亡赔偿金、丧葬费等70万元的费用。

主要信息来源：

原文登载于广西疾控2022年06月14日关于药酒变“毒酒”，南宁3人疑喝自制药酒中毒，1人不幸死亡，这4类中药别用来泡酒的报道

原文登载于珠海广播电视台2024年09月23日关于有剧毒！珠海一老伯误喝自制药酒进了ICU！这种药材很多人在用的报道

原文登载于澎湃新闻2024年08月13日关于主人用自家泡制的“人参酒”待客致人亡，赔70万！的报道