近日,广东省卫生健康委通报了1例H5N6病例,为惠州报告,目前患者在惠州定点医院积极治疗。
患者邓某,女,52岁,现住惠州市博罗县。目前患者在惠州市的定点医院积极治疗。
专家研判认为,本次出现的病例为偶发个案,现阶段该病毒传播风险较低。广东疾控专家提醒,市民日常吃鸡要做好预防措施。
那么,H5N6到底是什么?如何预防?▼
广东疾控专家表示
市民还应提高警惕
日常在购买、处理禽类时
要做好以下防护
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购买时:
不购买活禽或病死禽,建议直接购买集中宰杀处理好的生鲜或冰鲜禽。
不购买来源不明的禽鸟类产品,也不要光顾活禽售卖流动摊档。
不接触高风险环境,如:活体动物市场/农场以及活禽,或有可能被家禽粪便污染的物体表面。如必须接触,应做好个人防护:戴口罩、手套,接触后尽快洗手。
不从活禽市场或流动摊贩处购买活禽家养,更不要与原有家禽混养。
处理时:
注意个人防护:尽量避免在家宰杀活禽,如果一定要在家宰杀,建议戴口罩和手套,避免用手触摸眼、口、鼻,宰杀完成后立即用肥皂或洗手液和流动水彻底清洁双手;处理生食和熟食之间也要彻底清洁双手。
注意食品安全:处理和烹饪禽肉及其制品时,应注意生熟分开,切过生肉的砧板应做好彻底的清洗消毒,食物要煮熟煮透。
鸡可以吃,但是!
吃鸡时千万要做好以上防护哦~
来源 || 科普中国