许冠文早前在文隽的节目中，谈起了与周星驰当年合作时的回忆。
文隽问许冠文：“你怎么看周星驰？” 许冠文回答：“周星驰是一个非常优秀的演员，其实他演什么都行，尤其是演戏方面完全没有问题，但是他选择了像我一样，从头到尾全部都演喜剧，现在也是。”
许冠文接着说，他表示周星驰的表演模式没有多大的改变，“依旧是无厘头的风格，因为这种模式是新的，就如同我的演法也是一样。我觉得我和他现在差不多，表演模式都差不多。所以久而久之，或许可能他也不想演…… 他不是不想演，而是演来演去都是差不多的风格，所以他就去做导演了。”
许冠文更以自己为例，希望周星驰能重拾演戏的意愿：“或许周星驰，现在看到我这样（改变戏路），我也希望他能出来演演戏。”
谈到与周星驰合作的经验，许冠文和文隽就提到了 1991 年的电影《豪门夜宴》。
文隽就问 “争鸡头” 的那一幕是由哪位导演主导的？许冠文表示，该场戏其实是他和周星驰临场发挥的。“没有啦，他们好像是有一些启示说不如这样。我跟周星驰说不用啦，我们随便找点东西搞一下也行。他坐在那里说，那你想吧。我说这里有只鸡，我说这是鸡头你说这是鸡屁股，大家就为这一段争论起来。他说行呀，我们试试看玩一下，就这样构思出了这一段。”
所以说，大师不愧是大师，临场发挥就成就了影坛经典。春日荐片季
