本人年过五十，常年我一个人在家，儿子现在读博，读博压力很大，很少回家，一年也就寒假回来住个十几天。老公自己注册了个公司，长年在外跑业务。一年三百六十五天，有一大半的时间是我自己在家，但是我一个人吃饭从不糊弄，一个人也要好好吃饭。 到了我这年纪，不喜欢吃外面的饭，第一感觉不卫生。第二饭店里的饭油多，盐多，调料多，吃了总是不停地喝水，所以几乎不在外面吃，全是自己做。 一般利用周末我会包一些馄饨，冻到冰箱里，早饭一碗紫菜，虾皮馄饨，一个煎鸡蛋，加点水果。或者烙个火烧。晚上发好面，调好馅，早上起来二十分钟搞定。或者是做个土豆丝饼。或者是蒸点贝贝南瓜加个鸡蛋，宫家山药蒸个鸡蛋，要么青菜面条荷包个鸡蛋，功夫用的不多，饭吃的很健康。 周末我还会炖点牛肉或排骨，中午下班回来黄瓜拌牛肉，或者排骨炖个大白菜，或者炒个豆腐，速度快，吃完了还能休息一会。 晚上慢悠悠做，肉炒个菜，或者炒个虾，或者花蛤，或者清炒个菜，煮点粥，吃完了稍微散散步。这样的日子既省钱吃的又健康。 有人说一个人在家没心思做饭，一个人吃着也没食欲。关键是看自己怎么想，一个人也要把生活过得有滋有味。有声有色。人总归是要一个人过得，大家都要做好这种准备。
