广西“三月三”五色糯米饭: 春日的广西,草木葱茏,百花争艳。“三月三”,五色糯米饭会出现在广西众多家庭的餐桌上,拜山祭祖、赶歌圩、节日欢庆中总能看到它的身影。广西地方志《武缘县图经》这样记载:“三月三日,取枫叶泡汁染饭为黑色,即青精饭也。” 锅盖一揭,只见米粒软糯清透,色泽鲜艳,扑鼻的糯香里还掺着丝丝药草清香。黑、红、黄、紫、白,圆木桶里装着的糯米饭像一个被精心切分的五色蛋糕,每一块都有着独一份的颜色,对应的味道也各不相同。
广西“三月三”五色糯米饭: 春日的广西,草木葱茏,百花争艳。“三月三”,五
行者老刘头
2025-04-02 08:57:51
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