不知道大家发现没有?如今想要找到一家味道不错的小吃店太难了,和我国传统的特色美食

在去潜泳 2025-03-30 10:01:14

不知道大家发现没有?如今想要找到一家味道不错的小吃店太难了,和我国传统的特色美食、特色小店相比,如今的小吃店很难拉拢回头客,究其原因就是味道太差! 古人讲究做吃食,是用心做产品,如今更多的只是为了养家糊口,对于产品的精细程度把握的太差,古人讲究色香味俱全,如今最起码的味道都很难保障,传统小吃业面临颠覆。 昨天去到了一县级经济开发区,随便进了一家拉面馆,这是目前名声最大的拉面馆,十几块钱点了一碗拉面,倒不算贵,只是拉面无滋无味,而且从点餐到上餐非常快,当时我就怀疑他的面怎么煮的那么快,吃到嘴里的感觉就是拉面非常粘,毫无嚼劲,有点坨的感觉,吃了两筷子就不吃了,非常的难以下咽。 事后回想,他的面应该是提前煮好的,放在一旁谁来给谁上,面的味道不好也就算了,连最起码的诚信都没了,不知道这样的面馆竟然还能够屹立不倒的原因是什么? 现在终于理解古人立足百年老字号的原因了,只有用心做出产品才能够让顾客满意,也才能够做的长久,才能够成为特色小吃,如今的小吃大部分只注重利益,而完全忽略了顾客的感受和产品本身应该具有的特点。(图片来自网络)

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