#美食之乡铅山#【江西小炒:熬笋】春桃花开，春笋而出，此时，正是吃春笋的好时节，对于毛竹大县，笋是铅山人最爱的美食之一，一颗笋可以做出不同的吃法，最简单最大气的吃法就是熬笋，酸辣可口，是减肥人的美食

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