春在枝头已十分 正因为有了对春天的执着和企盼，我们才能从容面对人生路上的风风雨雨。——题记 “道边残雪护颓墙，城外柔丝弄浅黄。” 当第一缕痒痒的凉风吹来时，那渐次丰润的新绿，便徜徉在春的温和与惬意里。 柳笛 柳笛，乡下人叫：咪咪。 拂堤杨柳醉春烟的三月天，捂实了一冬的万物，迫不及待地伸展到暖阳下，接受日光浴。 山村小学的娃子们，午间放学的哨声一响，便一窝蜂似的飞 出校园，顺着河滩地边的拦河坝，一路过去。 沿河生长的成行儿的野柳，嫩条儿正轻盈地飞舞在春风里，闪着油亮的光。 因为站在堤堰上，轻松就能折下一枝，用早准备好的小刀，在这翠玉般的枝条上划上一圈，割开皮儿，然后轻轻一拧，一截纯天然的柳笛，就脱颖而出了。 含在嘴里，瞬间幻化出律调不一的笛音，暖阳下，微风里，飘荡在河岸上，弥漫到村子里。 直到笛声吹散了各家灶房里飘出的炊烟，笛声悠悠潜入农家的午饭香里，这时，才跑回家狼吞虎咽填饱肚子。 【春 花】 在最后一坨尚未融化的残雪下，有三两株露头的绿色，淡淡的绿，嫩嫩的黄，似花非花，似雾非雾，但却比花更醇厚耐看——那是茵陈。 俗话说：“正月茵陈，二月蒿，三月白蒿当柴烧。” 是说这时候的茵陈最宝贵，既能入药，养肝明目，又能当菜吃，长高后就成了几乎无用的蒿草。 每年开春前后这时节，后晌放学后，我们便左手提篮，右手提个小铲什么的，三五一伙，专去沟底坡边寻觅这既能充饥，又能医病的稀罕东西儿。 农家娃子最知一年之计在于春，抓住春机，才能换来一年有吃有喝的好光景。 路边儿、渠堰上，迎春花成垅、成堆，深绿色的纤枝上绽开的一朵朵精致的金喇叭，像迎宾的仪仗队，煞是壮观。引得女孩子们情不自禁顺手摘下一个金喇叭插在发辫上，楚楚可爱。 等到桃花开了，坡边上、河沿里，这儿那儿浮起一片一片粉红的似乎流动的云。 杏花接着开了，那儿这儿又变幻出似走似驻的粉白的云。 桐花开了，村子里各家各户房前屋后都被骤然暴出的紫红的花帐笼罩起来了。 洋槐花开的时候，首先闻到的是一种令人总也忍不住呼吸的香味，然后惊异庄前屋后和坡边上已经敷上了一层白雪似的脂粉，引来蝶飞蜂舞。 小麦扬花时节，铺天盖地青葱葱的麦子，把来自土地最诱人的香味，释放到乡村的田野和村庄，灌进农家的庭院和窗户。 乡间，春像打碎了的颜料瓶，淋漓尽致地渲染在辽阔的原野上。 【野 菜】 “城中桃李愁风雨，春在溪头野荠花。” 微风和煦，春回大地，乡间漫山遍野绽出了嫩嫩的新芽，农家人的饭碗里内容丰富了。 拥在高楼大厦里憋屈了好久的城市太太们也开始行动了，又到了吃新绿，吃出满嘴春香的时候了。 曾听一位自称“美食家”的朋友津津乐道介绍过春天吃野菜的一大堆好处。什么荠菜妙鸡蛋降火，山韭菜包饺子排毒，苦菜炖排骨清热…… 其实这些菜都属野菜中的富贵一族。这几年，也曾在酒店或食府的餐桌上凑热闹时尝过鲜，可总觉得没吃出真味。 每次总是不由自主地回味起小时候吃灰灰草，面条菜、榆钱、槐花……时的情景：面条菜，没有特殊的味道，形似面条柔软可口，是春季麦地里的宠物。 说是面条菜，其实放在玉米糁汤锅里煮，一样鲜润可口，拽面条调菜时，生怕踩坏将起身的麦苗，得左跳右窜，正象它的名字一样，面条菜从叶到细小的根茎，没有不能吃的部分，所以非常实惠，一会功夫，一大把面条菜便够一家人佐餐了。 春二三月，每次从后沟种地回来，父亲的锄头上总捆着不大不小的一撮嫩呼呼的灰灰菜，母亲把它搁开水里焯一下，浇上蒜汁凉拌吃解暑利口，煮在玉米面粥里，一家人吃得滋滋香，喝得心花怒放。 香椿芽是乡村人的美味佳肴。喧闹的春日，农家的房前屋后最先领春之风骚的便是那一株株香椿树了 ，那些紫红色的嫩芽儿，像是火苗一样炫耀在枝头上，倾吐着丝丝诱人的芳香。 茶饭水平差的主妇，小心地把新鲜香椿腌起来长期保存，等到家有客人时，捞碗捞面，再放上配有油炝辣椒的腌香椿，那种诱人的辣香，总是让嘴馋的孩子们，没等到母亲招唤，便撤欢儿似的等在锅台旁。 也有善长厨艺的主妇，把香椿儿沾上面糊油炸成香椿鱼儿，油而不腻，酥香满口。 东家妞，西家娃，采回了榆钱过家家…… 童年的歌谣又飘在耳畔。 春天的风凉凉爽爽，春天的天空湛蓝、碧透，春天的原野五彩缤纷…… 盼望着，盼望着，漫长的等待过后，十分春色，又盛放在人间枝头。
