“粪水浇菜”是污染食物的源头？2018年，中科院院士曾毅在一场节目中认为，农村人喜欢用粪水直接浇菜，完全是千百年来流传下的误区，长期食用这种不干净的蔬菜，很可能会诱发各种疾病！网友：农村全是用粪水浇菜的，能有什么问题？ 咱们老祖宗都说“没有大粪臭，哪有五谷香”。 农村中也一直流传，“庄稼一枝花，全靠肥当家” 大家也都知道，粪水一直以来都被当做农家肥，其中含有的成分十分适合农作物增长。 用粪水浇灌蔬菜，一直以来都是农村常有的习惯，可为什么中科院专家曾毅会这么说呢？ 曾毅表示，用未发酵的粪水浇灌蔬菜，会导致蔬菜变得污染，这样做根本就不卫生，吃了就生病。 此言一出，瞬间就引起了网友们的广泛热议，见到有人质疑农村的蔬菜不卫生，不少人提出了反驳。 有网友表示，给蔬菜施肥一直以来都是老祖宗留下的规矩，早年间没有肥料，不都是用粪水浇灌的吗？ 还有的网友表示，吃了这么多年，也没见有谁生过病，专家到底是不是农村的，到底吃过农村的蔬菜吗？ 甚至也有比较情绪化的网友表示，嫌弃农村的蔬菜被粪水浇灌，有本事就被吃，现在市面上大多蔬菜都是农村来的，吃你的山珍海味去吧。 不过也有的网友表示支持，认为曾毅说的一点都没错，施肥用化肥不就行了，为什么一定要使用粪水呢？这样做一点也不卫生，而且也没有多少人能接受被大便泡过的青菜。 对于曾毅的这一番言论，属实是在网上引起了不小的风波，可经过粪水浇灌过的蔬菜，到底能不能吃？ 曾毅又是从哪里调查出来，被粪水浇灌过的蔬菜，不卫生呢？ 其实从科学的角度上来看，曾毅说的确实没错，用粪水浇灌的蔬菜确实有问题，但是也不意味着不能吃。 咱们农村之中一般用来施肥的粪水，大多数都是从厕所中抽取的。 而粪便里面最主要的成分，就是大肠杆菌，长此以往，会滋生大量的病菌以及寄生虫的出现。 如果这些病菌以及寄生虫，全部被浇灌到青菜上免，确实会损害我们的人身安全，以及导致患上严重疾病。 那么为什么在农村吃了这么多年用粪水浇灌过的菜，但是从来就没有出现过问题呢？ 因为使用的方法不同，结局自然也就不同了，这就不得不提到，我们老祖宗的智慧了。 在农村中，大部分人在粪水捞出的同时，并不会第一时间浇灌，而是带到太阳下暴晒，从而利用阳光杀菌。 在杀菌到一定程度之后，在倒入大量清水进行稀释，随后才会送到菜地去。 而且在浇菜的时候，又会巧妙的避开菜叶，将粪水浇灌在蔬菜的根部，这样可以有效的令其进行吸收。 这就是一套正确的浇灌方式，而曾毅所说的，正是一种错误的浇灌方式。 从理论上来讲，曾毅说的其实也没有什么问题，他只是告诉了我们不要用一种错误的浇灌方式。 此前也有因为吃粪水浇灌蔬菜，从而导致中毒被送进医院，还有的人吃过后拉了很多天的肚子，在意识到是青菜的问题之后，再也不吃了。 此前网上就有一位网友表示，当时自己在菜市场购买一大捆青菜，结果一家人全都开始窜稀，本来吃了药也没什么，记过第二天又吃了一盘炒青菜，结果一家人当天就住进了医院，全部食物中毒。 这些情况，就是吃了曾毅说的这种错误浇灌方式的结果，所以在农村中，以及种菜批发的农户们，如果要进行粪水施肥，一定要使用正确的方式。 不是说粪水不卫生不能吃，相反使用粪水会令蔬菜长得更加肥美，这也是老祖宗留下来的总结。 粪水除了对蔬菜有益，对于土地也十分的有益，很多人再种地的时候，都会朝者地里面撒上一层牛粪，或者是其他粪便，这样做不仅可以使得土地变得肥沃，还会是庄家大丰收。 或许很多人都接受不了用粪便浇灌过的蔬菜，认为这样不卫生，即便吃不出什么问题，可一想到用粪水浇过没有依旧难以下嘴。 对此，只能说一个人有一个人的吃法，有的人在意，有的人也不在意，反整用粪水浇灌过的蔬菜，经过清洗最终流入到市场上好，很多人也分辨不出来，闭眼狂炫就行了，毕竟大家都在吃，谁胡说你呢？你们说是不是呢？ 那么到最后，你们认为，使用粪水浇灌蔬菜，还有什么利端吗？ 信息来源：健康卫视2018年11月8日《农村人为什么喜欢用粪水去浇菜？》 惠农网2023年4月27日《农村“粪水浇菜”一种备受争议，屡被质疑，那么用粪水浇种的蔬菜能吃吗？粪水浇菜要注意啥？下面一起来了解下。》 如果各位看官老爷们已经选择阅读了此文，麻烦您点一下关注，既方便您进行讨论和分享，又能给带来不一样的参与感，感谢各位看官老爷们的支持！
