吹爆这道酸菜炒肉！酸辣开胃太太太下饭了！食材：猪肉，酸菜，姜蒜，辣椒做法步骤

老韩厨房 2025-03-23 22:38:42

吹爆这道酸菜炒肉！酸辣开胃太太太下饭了！食材：猪肉，酸菜，姜蒜，辣椒做法步骤：1、前腿肉可以先焯水煮一下切片备用，油热猪肉炒出猪油，放一点豆瓣酱炒出红油。 2、放姜蒜，小米辣炒香，加一点豆豉，两勺生抽，一勺蚝油，少许老抽，少许盐翻炒入味。 3、倒入酸菜炒出香味，倒入辣椒倒至断生放少许鸡精调味即可小贴士：放点豆豉也可以不放盐～这道菜绝对是下饭神器，爽口的酸菜太开胃了！酸菜一定要拧干水分，这样更香～酸辣脆爽，太费米饭了，快去试试吧～

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