现年61岁、1985年香港小姐冠军谢宁（Charlene）有过两段婚姻，早年她与电影人岑建勋结婚，育有两名女儿岑宁童和岑宁乐，之后退出娱乐圈专心相父教女，可惜夫妻聚少离多，谢宁坦言不开心，最后在2005年结束这段14年的婚姻。之后谢宁遇上现任丈夫、摄影师王德伟终于得到幸福，并在2008年创立自家制作的曲卡饼店，近年分店愈开愈多，成为「曲奇皇后」。 日前谢宁接受网上频道Elite Voice的街头访问，主持人称是希望为大学生提供意见及寻找出路。一头短发的谢宁穿上黑衫配衬牛仔裤，手提Hermès Birkin 30 手袋，在停车场突然被截停做访问，她透露自己创立了三个品牌店，包括曲奇重奏、凤凰村蛋卷和KO-CRON健康产品，被问到一年最高收入几多？谢宁轻描淡写说：「四重奏因为比较耐啲，我哋一年慨销售额可以去到九位数字」，九位数字即以亿元计，主持人听罢不禁流露惊讶表情：「Crazy Crazy」。 谢宁还分享她的创业之道，首先是要有一定的资金周转，其次是对产品的热情及做好市场推广，她直言近年互联网宣传好重要，反而卖广告成果不大。网民对谢宁曲奇店的销售额表示惊讶，担心被税局追税，亦有人质疑是次访问是宣传技俩，留言：「系咪真系撞倒？」、「谢宁都唔识。有眼不识泰山」。 谢宁创立的曲奇品牌自2008年起凭借独特的蝴蝶酥早已在国际上打起名堂，能以香港品牌在食品界奥斯卡Superior Taste Award（顶级美味大奖）获取三星最高荣誉，成功开拓内地、台湾及澳门市场。去年9月谢宁无惧逆市，于旺角投资过百万开第9间分店，当时谢宁透露月租40万，并说：「其实系好大胆，但有危就有机，而家市道咁差，成本可能会低啲，而且开铺有助刺激市场或者行业，虽然而家开铺唔容易，但希望香港人大家都要坚持。」另计划于台湾、新加坡、韩国开店。
