凉拌豆苗金针菇 立春后,豆苗迎来了最佳生长时期,此时的豆苗脆嫩无比,营养也最

荣瀚看情感生活 2025-03-18 07:44:37

凉拌豆苗金针菇 立春后,豆苗迎来了最佳生长时期,此时的豆苗脆嫩无比,营养也最为丰富,凉拌是最合适不过的做法。将豆苗和金针菇洗净,分别焯水后过凉水,捞出沥干水分放入碗中。接着,调一个灵魂酱汁,蒜末、生抽、香醋、香油、少许糖和盐,搅拌均匀后倒入碗中,再撒上一些白芝麻,充分拌匀。清爽可口的凉拌豆苗金针菇就完成啦,吃起来豆苗的鲜嫩和金针菇的爽滑完美融合,一口下去,满是春天的味道。

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