目前日本每斤米436.3.日元(折合人民 币42元一斤)，而俺家楼下猪肉每斤12元。 截至2025年3月17日，日本大米价格已飙升至历史高位。根据最新数据显示，东京等城市的超市中，5公斤装大米售价达4363日元（约合210元人民币），相当于每公斤约42元人民币。这一价格较2024年6月平均涨幅接近80%，且连续八个月刷新纪录。 价格趋势与背景： 短期波动： 自2024年夏季以来，日本因极端高温导致水稻减产，叠加民众恐慌性囤购，米价持续攀升。尽管2024年9月新米上市后供应紧张稍有缓解，但价格仍未见回落。 政府应对措施： 日本政府于2025年3月10日至12日首次启动储备米投放计划，释放15万吨库存（占现有库存的16.5%），并计划在今年3月下旬上架零售渠道。若效果不足，还将追加6万吨储备。不过专家指出，储备米品质与新米存在差异，可能难以满足高端市场需求，预计4月价格或回调至4000日元/5公斤，但5月新米上市前仍可能二次上涨。 长期因素： 日本农协长期限制水稻种植面积（仅允许60%农田种稻）、高额进口关税（778%）等政策加剧了供给不足，而日元贬值进一步推高进口农资成本，多重因素共同导致当前“米贵如金”的局面。 总而言之，目前日本大米价格处于历史峰值，普通家庭生活成本压力显著增加。尽管政府试图通过投放储备粮平抑价格，但结构性矛盾短期内难以解决。
