好吃到舔盘的啤酒萝卜炖牛腩教程来了！！！不用加一滴水做出来可以媲美饭店的味道[赞啊][赞啊][赞啊]
简直是拌饭神器！！！煮面条的时候挖几勺倒入面汤里就是超美味的红烧牛肉面[doge]
好吃到每天都想来一锅！教程也很简单！
🌟食材准备
牛腩，洋葱，萝卜，啤酒，葱姜蒜
🌟调料汁
两勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油，少许盐
🌟步骤
1⃣️牛腩切块+两片姜+两勺料酒冷水下锅煮十分钟左右捞出洗净
2⃣️热锅凉油，加几块冰糖小火炒至融化颜色变深后加牛腩肉炒出糖色
3⃣️重新起锅，倒油，倒入切好的洋葱和蒜瓣，炒出香味，拨到一边，加一勺豆瓣酱炒出红油后继续翻炒翻炒，加入牛腩，倒入调料汁，摆上葱、姜、香叶、桂皮、八角和小米辣，倒啤酒淹没所有食材大火煮开后小火炖40分钟。
4⃣️加入切好的萝卜继续炖40-50分钟，撒葱花出锅～
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用户93xxx22
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