逛过了改造后的青岛中山路,有点怀念青岛大包了。上世纪90年代逛中山路的时候,经常

乐道说事儿咯 2025-03-14 12:28:00

逛过了改造后的青岛中山路,有点怀念青岛大包了。上世纪90年代逛中山路的时候,经常去吃青岛饭店做的青岛大包。买大包的地方排着长长的队,餐厅里面座无虚席。那时候的青岛大包是真好吃,面皮薄而松软,馅料多种多样,有素的、海鲜的、肉的、三鲜的等几十种,美味可口,芳香四溢。 90年代后半期,青岛大包曾经在青岛各地开了很多分店,一度也十分红火。但是后来由于经营体制不活,青岛大包慢慢就在市场上销声匿迹了。总感觉后来再吃到的包子,没有一个赶得上青岛大包的美味。 据说青岛大包在青岛创始于1932年,已经有90多年的历史了。真希望在振兴中山路的过程中,把青岛人熟悉的这个老牌子重新做起来。也不知道当年的那些老师傅们还在不在?

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评论列表

用户15xxx86

用户15xxx86

3
2025-03-14 13:59

你放山东大包的图是几个意思

用户48xxx60

用户48xxx60

1
2025-03-14 20:33

小时候青岛饭店一楼大厅的青岛大包只有猪肉馅。

乐道说事儿咯

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