我儿子说这是他吃过最好看的馒头！！ 今天做了一个看了就让人开心的桂花黄米馒，造型就直接让人食欲大增了，超可爱的 食材：200g大黄米、300g面粉、3g酵母、3g干桂花、170g牛奶 步骤：1、大黄米提前浸泡一晚，然后电饭锅煮饭键煮熟，煮熟后加桂花蜜拌匀（没有桂花蜜加一点白糖就行），晾凉后均分成8份备用 2、面粉加酵母牛奶干桂花揉成面团，面团均分成8等份，揉成小圆球 3、面剂子擀成圆饼状，用刮刀划一个“米”字，然后在每个切面沿线切断2cm 4、大黄米放中间，每个切面两端捏紧，然后放在手上捏成一个花瓣形，花瓣中间撒点干桂花 5、醒发至1.5倍大、冷水上锅蒸16分钟焖3分钟 超级香超自愈的桂花花瓣黄米馒，大黄米的口感是糯唧唧的，外面面团部分蓬松暄软，一定要试试小朋友真的超爱的
