刨粉丝。大家注意看这一幕，不知道的人或许还以为大爷手上拿的圆盘是磨豆腐用的磨盘

佩佩学历史啊 2025-03-13 05:49:55

刨粉丝。大家注意看这一幕，不知道的人或许还以为大爷手上拿的圆盘是磨豆腐用的磨盘，但其实这就是老一辈的人利用传统工艺纯手工制作红薯粉丝时的场景。只要把这个圆盘固定在机器上，然后再转动机器就能把红薯糕刨成粉丝。虽然看起来不怎么样，但老一辈的人都知道，其实这样刨出来的粉丝才是正宗的好粉丝，现在市面上可不好买。

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