大弟媳妇去年十一月份来上海出差。给我们带来了家乡的美食—-甜醅，一盒燕麦做的一盒小麦做的。 我把这两盒甜醅放冰箱冷冻保存。小麦的早就吃完了，燕麦的一直没吃。今天取出来，半小时解冻后。我吃了一口，依然是那个味儿，淡淡的酒香又甜糯可口。 已经四个月了，味道还蛮正宗的。我是第一次这样保存甜醅，效果杠杠的呀。 甜醅算是我们老家的特产之一。做甜醅的几家人都是传承下来的。他们已经有了自己的品牌。 现在包装也越来越好。不管去哪儿，想送人都很方便携带。 甜醅可以直接吃，可以煮元宵，也可以加水煮或泡水喝。不管怎么吃，我都喜欢的。
