早上到一个特色小饭店吃饭,是当地比较出名的豆腐菜。 豆腐菜的主要材料是豆腐、粉条和葱花,滴点红油辣椒,加上一个鸡蛋,再加一个葱花饼,再来一碗清淡的小米粥,就算是标配了,特别是昨天晚上喝了酒,第二天吃个这,那才叫一个爽。 我去的时候,里面客人已经不少,坐下来,又陆陆续续的来了好多人,真挺奇怪,每个人报饭的时候都不一样,有的说不要粉条,有的说豆腐少点,有的说不要葱花,有的说不要辣椒,有的说豆腐少点,粉条也少点,汤多点,没有一个按标配来的。听得我都乐了,老板听着估计也懵了。 这是大早上的城市烟火气,人来人往,客来客往,吃完豆腐菜,喝完米汤,大家各自忙碌着,奔赴美好的一天。
为什么西方国家几乎都不怎么吃豆腐?根本原因可不是因为豆腐制作方法复杂、外国人
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