牛大力是南方地区传统的道地药材，享有“南方高丽参”之美誉，为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的根。味甘，性平。有补虚润肺、强筋活络的功效，用治病后虚弱、阴虚咳嗽、腰肌劳损、风湿痹痛、遗精、白带等。其野生资源分布中国南部广东等省。《广东中药志》等书明确指出，粤西、粤中及南部地区各县出产较多。其中，江门市地处广东省中南部，据专家考究，江门市各县都是牛大力主要产地，以开平和恩平为主。其中，明清时期的恩州（恩平古称）县志已对牛大力的药用功效有记载。如今，恩平牛大力已成为恩平市的特产，恩平美食食谱里就有一道“恩平牛大力煲猪骨”的地方特色菜肴。台山、开平等地民间长期以来就有用牛大力泡酒的习惯。台山的海外乡亲也常会从家乡带些晒干的牛大力出国。中医[超话]
牛大力是南方地区传统的道地药材，享有“南方高丽参”之美誉，为豆科崖豆藤属植物美丽
凌凡评健康
2025-03-10 21:28:35
0
阅读：3
