尿是肾脏排出的废物，其味道和颜色受人的饮食、服用药物、是否怀孕以及健康情况的影响。 有时候尿闻起来是咖啡味的，没错，最常见的原因是咖啡喝得太多了。咖啡里面含有上千种化学成分，其中多酚影响尿的味道。多酚是抗氧化物的一种，被消化道吸收、裂解后经过尿液排出，如果喝了太多的咖啡，尿液会含有高浓度的多酚，闻起来就是咖啡味的了。咖啡会利尿，有可能导致脱水，这样一来尿会更浓缩，味道会更大。 有些食物和饮料会影响尿液的颜色或味道，普通感冒和怀孕也会影响尿液的味道，这些食物包括芦笋、蒜、甘蓝、三文鱼、酒精、小麦泡芙、辣的食物。 咖啡味尿不会有潜在的健康风险，但有些人的味觉不敏感，容易把其他味道当成咖啡味，有可能错过其他问题。每天喝4杯咖啡以上，尿就有咖啡味了，这种情况下要多喝水，以避免脱水。
