葱爆五花肉：肥而不腻的下饭神饭 口味：油香酱香为主 建议：1、五花肉提前焯水，放

老韩厨房 2025-03-08 21:55:41

葱爆五花肉：肥而不腻的下饭神饭 口味：油香酱香为主 建议：1、五花肉提前焯水，放凉后再切成轻薄的片，口感好。 2、蒜苗可以不发放，我放是为了减少猪肉的腻感。 3、出锅前放蒜苗段，大火翻炒才香。 4、不放盐，因为豆瓣酱够咸。想要风味丰富，可以在豆瓣酱基础上再加些甜面酱。

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