【府城不起眼的火锅店里，藏着一道硬核的白切果园阉鸡】 店名：人间美食·龙桥羊肉 地址：海口琼山区振发路24-1 在府城，吃到了一道很好吃的果园阉鸡。在一家很不起眼的羊肉火锅店里，据说有14年了，看样子很受欢迎。 师傅说他是龙塘人，这阉鸡是自家养的。散养在果园里，平 时就用稻谷，米糠喂养。吃饱就林中跑枝上飞，身材很矫健 。一只有四五斤重，都是当天现宰现煮，这鸡肉是相当的诱 人，够老够醇香，一点肥肉都没有，肉质纹路清晰，入口外皮Q 弹，肉质嫩滑。粘上酸甜酱，香滑爽口，越吃越得劲，让人很怀念。海口美食记录
