西洋参，究竟能治疗哪些病?
异名：又叫洋参、花旗参。
性味归经：甘，微苦，凉。归心、肺、肾经。
功效：补气养阴，清火生津。
临床应用：
1. 西洋参蒸桂圆：西洋参、桂圆，蒸服0用于肠红血痢。（《类聚要方》）
2. 西洋参汤：西洋参15克，煮汤频服-用于津液不足，口干舌燥。（《经验方》）
3. 西洋参粥：西洋参、粳米，煮粥食-用于体虚劳倦，气短乏力，口干口渴。
使用注意；常用量为3～6克，不宜用铁质器具加工。
按语：
西洋参为补阴益气佳品；
日常食之可补阴益气、泻虚火、固精神，夏季并能清暑消暑；
西洋参适于虚热体质、气阴虚弱者或夏季进补食用。
平时西洋参多冲泡代茶饮为多。
