朝鲜族拌冷面，韩餐店的做法 这个朝鲜族拌冷面，是一个朝鲜族朋友交给我的，酸甜辣口

老韩厨房 2025-03-04 20:56:20

朝鲜族拌冷面，韩餐店的做法 这个朝鲜族拌冷面，是一个朝鲜族朋友交给我的，酸甜辣口，巨好吃！喜欢酸你就多加一勺白醋，喜欢甜你就多加1勺白糖，根据自己口味哈 做法：1.干冷面撕开用冷水泡半小时 2.调个果蔬泥：苹果¼个，洋葱¼个，大蒜4-6瓣，加4勺雪碧，打成泥（保留点颗粒感）加3勺海鲜酱油，2勺白醋精，2勺细辣椒粉，半勺白糖，少许味精，少许白胡椒粉，半勺香油， 1勺熟白芝麻，2勺韩式糖稀，搅拌均匀备用！ 3.锅里水开关火倒入泡好的冷面，烫半分钟捞出，用冷水搓洗，控干水分装碗中，加黄瓜丝，生菜，苹果丝倒入调好的果蔬泥，抓拌均匀即可！

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