我是昨天晚上夜深人静,壁虎出动的时候发的面,打算早上起来包包子。早上起来认真洗了下手,感觉还是不干净,又冲了一个热水澡。先冲脚,一点点往上冲,这个年龄了,一大早上不宜用热水直接冲脑袋,容易造成供血不足,晕厥过去。我冲澡是坐地上冲,这样不容易滑倒,因为坐着呢没有谁过来摁你倒不了。洗干净了,开始揉面,和包子馅。馅是土猪肉,菜是茴香。 我包了15个包子,用三层屉电蒸锅蒸的。蒸好了,我就吃了三个,往一个小群发了包子图片。大侄女小双先发话,说她带小雨霖过来吃,紧接着大侄子小峰说,叔,我马上到。小双一看小峰马上到,就说,哥你去,我就不去了,回来给我捎几个就行了。 小峰吃了三个的时候,说,叔,这包子你是不是放了两遍盐?我说,我要是放了一遍盐,能剩下这么多吗?小峰说,有没有粥,太淡了,吃不下去了,我说有醋行不行,他说,叔给我倒半碗醋,我就给他倒了一碗醋,小峰一仰脖,咕嘟都喝了。说,叔,你到底放了几遍盐? 这个时候邻居湖南老何打门口路过,小峰就喊,何叔过来吃个包子,老何就进来了,要了个碗,说有没有辣椒油?给他倒了一碟辣椒油。老何一气吃了三个。小峰问老何,叔,有啥感想吗?老何说,有没有矿泉水给我来一瓶。
1月份在上海儿子家,我见他们每天早上吃山姆买的包子馒头,觉得没自己做的健康,于是
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