刘晓庆奶奶的那句“我身边很多食素的朋友都去世了”,这句话的含金量还在上升。日本研究者曾追踪200位素食者:他们的平均寿命比普通人短9.2年。
方大同是胎里素,父母皆食素,母亲怀孕时就一直吃素,因信奉大同教,给儿子取名“大同”。由于自打出生以来就食素,偶尔不小心吃了荤菜立马就咽到肚里,感觉肉好难吃。方大同每天摄入的蛋白质,可能还不够消耗一首高音歌曲。方大同离世前体检报告显示:BMI值仅14.3,相当于1米75的成年男性,体重不到88斤。
长期食素容易造成人身体蛋白质、维生素、铁、钙的流失,造成免疫力低下。所以不要一直吃素,肉该吃还得吃。