今天有位姐说，她认识一位叔叔，常年吃“保健品”，前段时间突然肝衰竭人没了。整的她对补剂有点担心。我就问她具体吃的啥？她说，好像是冬虫夏草之类的。
我笑了笑说，只要补剂不超量，那你就可以不用担心补剂了。
为啥？冬虫夏草这类属于传统滋补品，不属于“补剂”。
这是我们当下食品管理体系存在的问题，就是会把所有带“小蓝帽”的食品，统称为保健食品。
保健食品可以包括营养补充剂，但不是所有的保健品都等于营养补充剂。
比如市面上有很多乱七八槽的减脂片，壮Y的东西，只要挂上“小蓝帽”标识，都可以跟带“小蓝帽”的维生素C，统称为“保健品”。其实，很可能完全不是一类东西。
很多滋补品最大的问题就是“重金属超标”，导致人体重金属慢性中毒。而重金属慢性中毒，早期是看不出来有明显异样的。但在人体蓄积到一定程度，会突然爆发。
所以，我们说“保健品”不要乱吃，除了乱七八糟“保健品”本身的一些风险以外，还存在原材料的安全问题。
但营养补剂，大多数都不会有重金属超标的风险。
