tesco随便买的一个牛排 中午从冰箱拿出来放在常温室内解冻 晚上回来做的
撕开包装后用厨房纸轻轻按压牛排表面 吸净表面血水
两面均匀撒上适量盐🧂、黑胡椒粉 再喷几泵橄榄油 静置腌制10-15分钟
同时挖/切 出几片/块 黄油🧈 准备一瓣蒜🧄切块
拿出烤箱抽屉 铺上适当长度的锡纸 然后将腌制好的牛排移动到锡纸上(也可以直接在锡纸上腌制 省事 我是直接在牛排包装盒里腌制的 懒得洗碗😑)
在腌制好的牛排上撒上黄油和蒜片 放入烤箱 200度 烤15-20分钟 看自己口味
‼️一定要注意时间 我的烤箱不能定时 我没有设置闹钟 边看大侦探边等 结果直接看入迷 烤了将近三十分钟 直接变成大全熟 吃着像牛肉味的鸡胸肉…我服了 但味道还是不错的哈
耶 又糊弄一顿



