能不能吃,关键看消化力
幼柏聊健康
2025-02-27 17:00:19
很多姐妹问我:
这个能不能吃,那个能不能吃?
我都会回答说:
先小量试试看,胃没有不舒服就可以吃。
可能很多姐妹认为这话有些敷衍,
可是千人千胃,
我随口一句“能”或“不能”,恰是不负责任的。
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❤️❤️能不能吃,重要的是看消化力
食物消化不了,绝对不是一天两天的事情,而是身体的“消化力储备”不足了。
如果我们长期胡吃海喝、三餐不规律、偏好生冷油腻,那么必然就会让胃肠这个消化工厂不堪重负;
如果我们一直只吃清水挂面、馒头、粥,也必然会导致合成消化液的营养不足。
所以,食物本身并无好坏,而在于你的胃肠能否消化得了。
这一点,问别人没用,得问自己。
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❤️❤️读懂胃肠发出的信号
当我们感觉胃里面胀胀的,总是有东西往上顶时,这说明食物下不去了,这是消化力不足了。
当我们吃完东西胃痛,或者半夜肚子空空的也胃痛时,说明胃黏膜屏障受损了,胃酸和消化酶开始腐蚀破损处了。
当我们嘴巴里面总有酸水或者口苦时,这多半是胃食管反流或者胆汁反流了。
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当出现这些情况时,饮食就得格外当心了。
减轻消化负担、减少对胃黏膜的刺激、补充均衡优质的营养,是这一时期饮食的基本原则。
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❤️❤️经不起推敲的饮食
1⃣粥的问题
粥不是万恶之源,不必谈之色变。粥的最大问题是营养不足,不能长期以此为主食。
但是我们完全可以把粥做得多彩多样,放些青菜、瘦肉、鸡蛋啦,做得稠一些,做成糊糊,营养密度就高了。
还有一点是反流不能喝粥,尤其是稀粥。其实这个主要是因为物理原因,因为液体不容易被贲门括约肌束缚,更容易流出来。不仅是粥,汤水、饮料也会加重反流。
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2⃣牛奶
如果有乳糖不耐受,喝完牛奶腹胀、腹泻,就不要再喝了。
当然,还有一种是消化不好,这种也要少喝。
有姐妹问到酸奶,酸奶是可以的。但是现在酸奶都放了太多的糖,而无添加的酸奶口感又太差。
至于酸奶的促消化作用,可以说是微不足道了,但酸奶相对纯牛奶更好消化却是真的。
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3⃣关于肉类
最常见的问题是吃肉不消化,这里的建议是:
吃些鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、羊肉这些相对好消化的;
做法上,尽量剁碎一点、煮烂一点、清淡一点。
如果不爱吃肉,为了补充蛋白质,可以吃些鸡蛋、酸奶、豆类。为了防止吃豆类胀气,可以吃些加工过的豆类比如豆腐。因为大豆的产气成分主要在种皮。
蛋白质难消化,如果消化力不足,还可吃点促消化的成分,进行外源性帮扶。
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